Дәстүрлі рецепттер

Надя Г 'Bitchin' Kitchen 'фильмінде

Надя Г 'Bitchin' Kitchen 'фильмінде

Пісіру арнасының жүргізушісі өзінің үшінші маусымын талқылайды

Надя Г - сіздің орташа тележүргізуші емес. Стилетто, әзіл мен сленг арасында оның шоуы Битчин асханасы бір ерекше аспаздық шоу жасайды. Бірақ соның арқасында шоу қарапайым стендтік шоуды көруден жалыққан біздің арамызда табынушылыққа ие болды.

Ал қазір Пісіру арнасында эфир - бұл үшінші маусым Битчин асханасы! Біз үй иесінің өзі келіп, бала тәрбиелеу дағдылары туралы эпизодтардан бастап соқыр күндерге дейін бәрін айтып бердік. Және, әрине, ертегідегідей аяқ киімде.

Надя бұл шоу өзінің веб -желісінің жалғасы сияқты. «Мен керемет алжапқыштар жасай аламын, рецепттерді дайындай аламын, мен комедия, музыкалық бейнелер жасай аламын, сондықтан бізде әрқашан еркіндік көп болды Битчин асханасы және бұл жалғаса берді », - дейді ол.

Сіз Надияның үшінші маусымын сәрсенбіде сағат 22.00 -де көре аласыз және бұл туралы көбірек білу үшін жоғарыдағы бейнені қараңыз!


Надя G рецептері: Bitchin Kitchen – тунец стейк

Бұл беттегі бұл бейне “nadia g рецептеріне және#8221 қатысты автоматты түрде жасалған мазмұн. Сондықтан, бұл веб -беттегі бейненің дәлдігіне кепілдік берілмейді.

Сізге де ұнауы мүмкін


Уақыт жоқ? Проблема жоқ! Пісіру арнасы 's Nadia G 's қарапайым рецепті

Бүгін кешкі ас сіздің тоңазытқышыңыз бен қоймаңызбен бірге болатын басқа рулетка ма? Мұны тамақ пісіру арнасының «Битчин» мен «Ас үйдің» әншісі Надя Г. алды.

& Rsquos әрқашан жақсы және таңқаларлық рецепт - бұл менің құлпынай аиоли қосылған панко асшаяндарым. Бұл өте қызықты. Бастапқыда адамдар асшаян мен құлпынайға ұқсайды? & Rsquo Асшаяндар тәтті, бірақ құлпынай соншалықты тәтті емес, олар өте дәмді. Бұл «чутни» деп аталады, оларда хош иісті ет бар », - дейді ас үйдегі сиқыршы. & quot; Бұл бір идея. & quot;

Надя: «Бұл қиын және ол басқаша», - деп қосты. Менің ойымша, сіз қарым -қатынаста болған кезде сізге қажет нәрсе, өйткені күнделікті бір жүзді көру сізді жалықтырады. Сізге асшаян керек! & Quot

Құлпынай Айоли қосылған панко асшаяндары
Панко асшаяндары:
Рапс майы, қуыруға арналған
12 джембо жолбарыс асшаяндары, тамырынан тазартылған және көбелектер
2 жұмыртқа, ұрылған
1 кесе бал панко (жапон) нан үгіндісі, сонымен қатар жабу үшін көбірек

Құлпынай Айоли:
1/3 кесе жапон майонезі
1/3 кесе қоюландырылған сүт
12 жаңа құлпынай

Үлкен қуыру табада 1/4 дюймдік рапс майын 375 градусқа дейін қыздырыңыз. Бұл кезде ұрылған жұмыртқаны таяз табаққа, ал нан үгіндісін таяз табаққа салыңыз. Көбелек жолбарыстың асшаяндарын ұрылған жұмыртқаға құйыңыз, содан кейін нан үгінділеріне салыңыз және бал панко үгіндісімен жабыңыз. Артық нан үгінділерін шайқаңыз және асшаяндарды әр жағынан 1 минут қуырыңыз немесе олар өздеріне айнала бастағанша. Артық майды ағызу үшін оларды торға қойыңыз.

Құлпынай аиоли жасау үшін: Ыдысқа жапон майонезін қоюландырылған сүтпен қосып, араластырыңыз. Құлпынайларды тағамдық процессорға езіңіз.

Қуырылған панко асшаяндарын жапондық майо соусы мен құлпынай пюресі жағыңыз.


WTVC эксклюзивті: Bitchin ’ Ас үйі Надя Г.

2010 жылдың 31 наурызында Жақсы өмір сүру желісі ресми түрде Пісіру арнасы болды (2 -ші тамақ желісі). Желіде Bobby Flay және Emeril Legasse сияқты ескі таңдаулылардың жаңа шоулары бар. Сондай -ақ, біздің тоймайтын таңдайларымызды сауықтыру және тәрбиелеу үшін теледидар аспаздарының жаңа экипажын ұсынады.

/> Пісіру арнасының қоңыраулы сиыры - бұл сіз көрмеген ең ақымақ аспаздық шоу, Бтичин және ас үй тең бөліктерді араластырады Жақсы жейді, Headbanger ’s доп және Флатбуш мырзалары. Аудио-визуалды шамадан тыс жүктеменің орталығында Надя Г.

Надя экрандағы персонада - бұл Алтон Браун, Джулия Чайлд пен Пинки Тускадероның бірігуі (Google, mook). Оның стилі бірінші орында тұрғанда, Надя тамақ жасай алмайды деп бір минут ойламаңыз. Ол өз дағдыларын планетаның ең талапшыл аспаздық мекемелерінің бірінде итальяндық әженің асханасында меңгерді.

Глиц пен гламур жалғасуда BK шоудың бір бөлігі болуы мүмкін, мен сенемін, бұл екпін шынайы. Надя мен оның шоуы youtube желісінде басталып, ақырында Канададағы Food Network сериясына айналды, ол бірден сенсацияға айналды. Надя Монреальдың тумасы және оның ас үйдегі итальяндық әдептілігі мен ептілік қабілеті оны көп ұзамай Ұлы Ақ Солтүстіктегі үйге айналдырды. Канаданың Food Network веб -сайтынан мына сөзді қараңыз:

Ол жас, көңілді және 3 дюймдік шие стилетто өкшесінде дауыл жасай алады. Азық -түлік желісінің нашар қыз -аспазы Надя Г. мен оның тамақтанушы тілшілерінің экипажы күнделікті өмірдің қызықты жағына қарап, оларды керемет тағаммен және үлкен күлкімен тойлауға тұрарлық жағдайға айналдырады. Битчин және ас үй Кішкене экранға шыққан бірінші комедиялық аспаздық шоу және оның дәмі жақсы: бір түндік таңғы астан бастап брак-брунчке дейін қайын жұртыңды экстраваганзаларға әсер ету үшін Надя Г тамақ пен әзілдің тамаша үйлесімін береді. кез келген жағдай. Қол жетімді жоғары тағамдарға, жаңа органикалық ингредиенттерге және барлық жастағы көрермендерді ас үйді рокқа шабыттандыратын практикалық тәсілге назар аударылады!

Жақында Надия оңтүстікке қартайған балаға аз ғана уақыт бөле алатындай жақсы болды.

Менен біреу сұрайды дейік Бұл не Битчин асханасы барлығы туралы? Мен оларға не айтуым керек?

Өмірде мен ұнататын үш нәрсе бар, бұл тамақ, комедия және рок-н-ролл. Және Битчин және ас үй үшеуін біріктіреді. Бұл менің балам сияқты. Негізінен біз апта сайын жаңа рецепт бойынша емделетін жаңа тақырыпты аламыз, қайын жұртты таң қалдырамыз, біз бәрін дастарханға жайып қойып, күлеміз, содан кейін біз керемет тағам дайындаймыз. бұл онымен бірге жүреді.

Болғысы келетін адамға қандай кеңес берер едіңіз? BK бірінші рет?

Мен керемет саяхатқа дайын бол деп айтар едім. Әрине, бұл жерде басқа аспаздық шоу жоқ, отырыңыз, демалыңыз және ләззат алыңыз.

Bitchin's Kitchen Интернеттен Пісіру арнасына қалай өтті?

Біз Интернетті 2007 жылы бастадық, бұл үлкен жетістік. Біз сүйікті мобильді комедия сериясын ұттық, және біз Conan O ’Brien ’s мобильді сериясын жеңдік және Ali & G 82 (байланысы жоқ) шоуының авторларының бірі жазған мобильді комедия сериясының бірі - «Бұл ”» түймесін басыңыз. Біз сіздердің осындай ауыр соққылармен күрескеніңізді білгеніміз үшін үлкен мәртебеге ие болдық, содан кейін сыйлықты үйге қайтару өте керемет болды. Осы сәттіліктен кейін бізге кейбір баспагерлер хабарласады, олар: «Біз бұл ұғымды жақсы көреміз және біз аспаздық кітап жасағымыз келеді.» ”

Сондықтан мен Bitchin ’ асханалық кітабын әзірледім және жаздым: сіздің ас үйіңізді рок-және ұлдарға шаңды тазартуға рұқсат етіңіз (amazon.com сайтында бар) және бұл асхана кітабы өте жақсы болды. Ол “ ең жақсы сатушылар тізіміне кірді. Ақырында, біз Канададағы Food Network желісін іске қостық, енді біз Cooking Channel арнасында іске қосылдым. Бұл керемет.

Youtube -тің 10 минуттық форматынан теледидардың 23 минуттық форматына көшу қиын болды ма?

Білесіз бе, бастапқыда біз қиыншылықтар болады деп ойладық, бірақ шынымен де бұл өте жақсы аударылған. Негізінде бұл бізге шығармашылық бөлмеге көбірек мүмкіндік берді. Жылдамдықтармен (мобильді сериялар мен веб -шоу) біз үш -бес минут ішінде бәрін жасай аламыз, бұл бізге бір рецепт үшін уақыт береді, ал аспаздық шоумен бізде жарты сағат болды. Сондықтан біз әр шоуға үш тағам дайындаймыз, бұл бізге сценкалар мен әндер сияқты қызықты нәрселер жасауға қосымша уақыт береді. . . Біз шын мәнінде біздің аспаздық шоуымызда «#8220реб рецептерінде» және «822121» шоуда көрсетілетін алғашқы музыкалық бейнені шығарамыз, сондықтан мұндай тақырыптарды кеңейту қызықты болды.

Сіз әлі де Монреалда шоуды түсіріп жатырсыз ба?

Ия, біз шоуды Монреалда түсіреміз. Біз Нью -Йоркте және Лос -Анджелесте көп уақыт өткіземіз, мен оны жақсы көремін, бірақ студиялар Монреалда.

Сіздің жиынтық туралы - сіздің ас үйіңіздің фонында көптеген оғаш қоқыстар бар - бұған не бар?

Мен ас үйдің жеке басын көрсетуі керек деп сенемін. Ас үй менікін көрсетеді. Бізде шынымен ыстық, шие қызыл ретро тәрізді фриг бар, менің ойымша, бізде ең керемет құрылғылар бар. Бізде үстел үстінде кристалды студинг жүріп жатыр, негізінен біз асүйді шайқауды жақсы көреміз. Кейбір адамдар граниттен және тот баспайтын болаттан жасалған, бұл өте жақсы, бірақ біз үшін бұл шын мәнінде шынжыр табақ тәрізді қызықты заттарды тауып, ас үйіме қойғанды ​​ұнатпаймын. Өзіңізді білдіру өте жақсы.

Сіздің аспаздық тәжірибеңіз қандай?

Мен тамақ ішуге құмар итальяндық отбасында өстім. Ас үй шынымен үйдің жүрегі болды. Мен анаммен, әжеммен, тәтеммен бірге тамақ дайындауды үйрендім және мен кез келген адам дұрыс тамақтануды және дұрыс ингредиенттермен керемет тағам жасауды үйрене алатынына сенімдімін. Мен кәсіби аспазшылардың тағамдарын жақсы көретіндіктен және мен мейрамханаларға барғанды ​​ұнатамын, сонымен қатар мен бұрын -соңды жеген ең жақсы тағамдардың бірі үйде дайындалған тағамдар екенін білемін. Ал мен Каталина стиліндегі итальяндық тағамдарды дайындауды жалғастырамын.

Егер біреу сізді киберқаққысы келсе, олар қайда баруы керек?

Менің барлық рецепттерім CookingChannel.com сайтында қол жетімді және менің веб -сайтым BitchinKitchen.tv, онда бізде тамаша, күлкілі мақалалар бар. Егер адамдар эпизод кезінде менің қандай киім кигенімді білгісі келсе, бізде бұл кішкентай сән файлдары бар. Сіз сондай -ақ бізді Facebook -те таба аласыз, онда біз күндізгі заттардың барлық түрлері туралы керемет әңгімелесеміз.

ЖЫЛДАН ЖАЛҒАН СҰРАҚТАР
Май немесе маргарин? Әрине, май.
Танымал аспазшы? Алтон Браун.
Джерси Шордың ойыншыларының қайсысын қатты соққыңыз келеді? Хм. Олардың ешқайсысы шынымен де жоқ. Мүмкін, оларды тамақтандырыңыз, бірақ оларды қатты теппеңіз.
Не сексуалды - абс немесе көзқарас? Мен қарым -қатынас туралы айтуым керек.
Foie gras, шикі устрица немесе уылдырық? Бұл өте қиын. Мен устрицамен барамын.

Битчин және ас үй Пісіру арнасында сәрсенбі сәрсенбі 22: 30 -да.


Надя Г.-дан алынған бұл сусынмен айла-амал (бір оқта!).

& amp; Надя Г. ’s Bitchin ’ асханасы, дейді АДАМДАРҒА. “Олар ’ - бәрі сыртқы түрі, ешқандай мәні жоқ. Бұл жігітті таңдағанда жақсы, бірақ коктейльмен емес! ”

Әр кәмпит сүйетін ересек адам өз ойынында тебуді қолдана алатындықтан, Джозия сіздің Хэллоуин мерекеңізді сәндеу үшін екі сусын жасады: Tootsie Roll мергені сізді бір керемет түсірілімде айла-шарғылыққа жеткізетін мерекелік күндерге қайтарады. сіздің битчинаға арналған карамель алма пышағы және#x2019 ең жақсы Хэллоуин кеші.

Надя Г.-ны қараңыз, ол сізге қарапайым Хэллоуин коктейльдерін қалай жасау керектігін көрсетеді және төмендегі жеңіл рецепттерді алады.

Tootsie Roll Shooter

Бұл Хэллоуиннің тәтті дәмі сияқты иісі мен дәмін сезінеді

Құрамы
• 1 унция. эспрессо арақ (рецепт Ван Гогтың қос эспрессо арағын талап етеді)
• 1 унция. апельсин шырыны
• 0,5 унция. шоколад ликері

Дайындық
• Барлық ингредиенттерді мұзбен толтырылған коктейль шейкеріне құйыңыз
• Жақсылап шайқаңыз
• 2 стаканға тартыңыз және қызмет етіңіз.

Apple карамель соққысы

Өзіңіздің сүйікті кәмпитіңізді – -ті еш қиындықсыз тістеу сияқты!

Құрамы
• 2 ½ шыныаяқтары карамель арақ (рецепт Ван Гог голландиялық карамель арағына шақырады)
• 3 кесе ескі алманың шырыны
• 4 даршын таяқшасы
• 1 750 мл бөтелке жарқыраған алма сидры, салқындатылған
• 2 алма, жіңішке туралған

Дайындық
• Даршын таяқшасы бар кішкене кастрюльге алма шырынын құйыңыз
• Қайнатыңыз, содан кейін оттан алыңыз және суытыңыз
• Үлкен ыдысқа мұз құйыңыз
• Карамель арақ пен салқындатылған алма шырынын құйыңыз
• Қалған даршын таяқшаларын қосыңыз
• Үстіне жарқыраған алма сидрі және үстіне алма тілімдерін гарнир ретінде салыңыз.


Пісіру арнасы ’s Надя Г. бізге Битчинді қалай жасау керектігін үйретеді ’ Хэллоуин

Көмегімен Битчин және ас үй’s Надя Г. және бір рет жүзім сабағында, сіз бұрын болған ең керемет және дәмді Хэллоуинге дайындалыңыз. Әзіл-шеф-аспаз бізге осы демалыс маусымында Хеллоуиннің қызықтары мен қызықтарын сіздің мерекеңізге тән дәмсіз қосатын үй иесі болу туралы кеңестер береді.

Пісіру арнасы мен тамақ желісінде ұсынылған Надяның дәмді және дәмді тағамдары бар, сіз міндетті түрде көргіңіз келеді. Осы демалыс маусымында бірнеше LB жинауға келетін болсақ? Оның айтуынша, тамақ жыныстық қатынаспен байланысты және#8230. Итальяндық петардамен біздің сұхбатты қараңыз, оның ішінде ашық костюмдер мен партияның тамаша ойнату тізімі, содан кейін оның ең жақсы Хэллоуин рецептері.

VH1: Биылғы жылы Хэллоуинге не жоспарладыңыз?

Надя Г .: Мен өз орнымда Хэллоуин кешін өткізгенді жөн көрдім, содан кейін далаға шықтым. Сізді полиэфирлі костюмдермен қоршауға бейім, ал егер сіз үйде Хэллоуин кешін өткізсеңіз, сізді әлі де полиэстер киімді твиттер қоршап алады, бірақ олар сіздің достарыңыз.

Хост ретінде сіз мерекелік тағамдар жасауға қалай қарайсыз?

Мәселе [Хэллоуин кештеріндегі тағамдар] дәмі көрінгендей қорқынышты. Сондықтан сіз Хэллоуинге жақсы көңіл -күй сыйлайтын, бірақ бәрібір керемет дәмді нәрсе жасағыңыз келеді.

Кәмпит қосудың сүйікті әдістері?

Сіз дәмді алкогольді құю үшін кәмпит қолдануға болады. Немесе сіз кәмпиттерді алкогольмен байланыстырып, бекон шоколадтарын жасай аласыз. Өте оңай: сіз беконды қуырасыз, майды кетіресіз, оны еріген шоколадқа саласыз, және сіз оны бір стақан қызыл шараппен беруге болады.

Сіз сексуалды костюмдердің жанкүйерісіз бе?

Ия, бірақ бұл да қорқынышты болуы керек. Сіз еш қорқынышсыз жалқау бола алмайсыз, менің не айтқым келгенін білесіз бе?

Биыл қандай болуды жоспарлап отырсыз?

Өлі Марта Стюарт.

Хэллоуин мерекесінің тамаша ортасын құруға қандай ұсыныстарыңыз бар?

Хэллоуинге арналған керемет, арзан дәріханаға көп ақша жұмсамаңыз. Бұл өте жабысқақ және жақсы жағдайда емес. Сондықтан қуыршақтардың басы тәрізді көне қуыршақтарды табыңыз. Адамдарды не үркітетіні туралы ойланып көріңіз - мүмкін бұл клоундар, мүмкін сіздің жыныстық жолмен берілетін инфекцияларға тестіңіз, қорқынышты нәрсені анықтаңыз. [Музыка үшін], Құрысулар керемет, Роб Зомби Хэллоуин үшін керемет. Сізге дәстүрлі “Monster Mash, ” “ Ghostbusters қажет. ” Бұл да көңілді.

Мереке кезінде сіздің фигураңызды сақтауға қандай кеңес бар?

Айта кету керек, сізде сиқырлы жалғызқұйрық жоқ. Негізінде, егер сіз арық болғыңыз келсе, сіз азап шегуіңіз керек, бұл жақсы көрінетін нәрсені жемеуді және көп ішпеуді білдіреді. Демалыстан ләззат алыңыз, содан кейін ең жақсы пішінге оралыңыз, өйткені демалыс-бұл сіздің отбасыңызбен қыдыруға болатын ауырсыну, бұл жеткілікті стресс. Сіз әженің пияз ертегісі мен заттарын тыңдай отырып, кем дегенде бетіңізді толтыра білуіңіз керек.

Адамдар бір -бірінің алдында тамақтануға ұялатыны туралы не ойлайсыз?

Тәбеттің жыныстық қатынаспен тығыз байланысы бар, шынымды айтсам, егер мен салат жинайтын адаммен кездесуге баратын болсам, мен: «Сіз білесіз бе, менің ойымша, бұл адамға құмарлық жетпейді» оларда мұны жүзеге асыру үшін. ” Мен итальяндық деп аударамын, бұл сол сияқты. Тамақтану - бұл жыныстық қатынас, сондықтан егер біреу оған қалай кіру керектігін білмесе, мен: «Жоқ.» ”

Nadia G. ’s -дің мінсіз кеңестерінен басқа, біз қорқынышты фильм ұсыныстарын басқа ешкімнен қабылдамаймыз. Дэниел Рэдклифф осы демалыс маусымы.

Nadia ’s Хэллоуин рецептерінің кейбірін қараңыз:

Табыт тәрізді грильдегі ірімшік сэндвичтері балқытылған талеггио ірімшігі, карамелизденген пияз және алма

ҚҰРАМДАР

Карамелизацияланған пияз:

  • 1 ас қасық таза тың зәйтүн майы
  • 1/2 дюймдік кесектерге кесілген 3 қызыл пияз
  • 1/4 шай қасық теңіз тұзы
  • 1 үлкен ашытылған нан
  • 1 жұқа тілімделген McIntosh алмасы
  • 4 тілім Талеггио ірімшігі
  • Майдың жеткілікті мөлшері

Карамелизденген пияз дайындау: Орташа жабыспайтын табаны қыздырыңыз. Зәйтүн майы, пияз қосыңыз, оларды бөліп, тұз қосыңыз. 10 минут қайнатыңыз, содан кейін жылуды орташа деңгейге дейін төмендетіңіз және пияз терең сары түске дейін тағы 35-40 минут пісіріңіз.

Сэндвич жасау: Қамырды 1/2 дюймдік тілімдерге, содан кейін табыт пішініне кесіңіз. Табаны орташа төмен температурада қыздырыңыз және табаны жабу үшін жеткілікті майды ерітіңіз. Нанның бір бөлігін, ірімшік сынығын, карамельденген пиязды, 3 алма тілімін, үстіне тағы бір тілім нан салыңыз. Басып, 3 минут бойы қызарғанша пісіріңіз. Аударыңыз және ірімшік ерігенше тағы 2 минут пісіріңіз.

Қуырылған ірімшікті табадан алыңыз да, қызмет етіңіз.

Witches Brew

ҚҰРАМДАР

  • 2 унция Алмұрт шырыны
  • 3 тимьян бұтақтары
  • 1 унция Лайм шырыны
  • 1/2 унция қарапайым сироп
  • 4 унция Бір рет Vine®Fairest Chardonnay®

Ингредиенттерді коктейль шайқауышында шайқаңыз және салқындатылған шыныға құйыңыз.

Сүт шоколадты чипі және үйеңкі сиропы жылтыратылған бекон ведьм саусақпен печенье

ҚҰРАМДАР

  • Беконның 12 тілімі, туралған
  • 1/4 кесе үйеңкі сиропы
  • 1 кесе тұзсыз май, үлкен текшелер
  • 3/4 кесе түйіршіктелген қант
  • 1/2 кесе шикі қант
  • 1 үлкен жұмыртқа
  • 1 шай қасық ваниль сығындысы
  • 2 кесе барлық мақсаттағы ұн
  • 1 шай қасық сода
  • Мальдон тұзы - дәміне қарай
  • 1 1/2 шыныаяқ сапалы сүтті шоколад, чип өлшемінде
  • Шикі терісі жоқ бадам

РЕЦЕПТТІ ҚҰРАЛДАР

  • Орташа қуыру табасы
  • Ағаш қасық
  • Кішкене ыдыс
  • Электр араластырғыш
  • Пергамент қағаз
  • Куки парағы
  • Сым тартпа
  • Сиқырлы саусақ формасы

Бекон жасау: Орташа қуыруға арналған табада, беконды май шыққанша және бекон қытырлақ болғанша қуырыңыз. Табадан майды ағызып, үйеңкі сиропын қосыңыз. Араластырыңыз және үйеңкі сиропы қалың болғанша 1-2 минут қайнатыңыз. Кішкене ыдысқа дереу жіберіңіз, суытыңыз.

Қамырды дайындау: Тұрақты немесе қолмен араластырғышпен сары май мен қантты 3-5 минуттай ашық және жұмсақ болғанша араластырыңыз. Жұмыртқаны қосып, 1 минут немесе жақсылап араластырылғанша шайқаңыз. Ванильді қосып, тағы 30 секунд ұрыңыз. Ұнды ағаш қасықпен араластырыңыз. Үйеңкі сиропына жылтыратылған бекон мен шоколад қосыңыз. Біріктіру үшін араластырыңыз. Бадамды сиқырлы саусақтардың тырнақ бөлігіне салыңыз. Қамырды қалыптарға салыңыз, оларды 3/4 бөлігін толтырыңыз да, пештің ортасында шеттері алтын болғанша пісіріңіз (шамамен 9-10 минут). Пештен алыңыз. Печеньелерді әлі жылы күйінде шығарыңыз және пішіндеу үшін саусағыңыздың айналасындағы артық печеньені пышақпен кесіңіз. Куки бұзылмайтындай етіп мұқият ұстаңыз.


Братвурст пен пинто бұршақ бұқтырмасы

Nadya G's Bitchin 'Kitchen: Қателікке арналған Cookin' Nadia G's Bitchin 'Kitchen, Надя Джиозия

Бұл рецептті кітап сөресінен жойғыңыз келетініне сенімдісіз бе? Бұл рецепт үшін жасаған барлық бетбелгілерді жояды.

  • Санаттар: Жылдам / оңай бұқтырылған тағамдар және бір қазандық тамақтану Түскі ас Негізгі тағамдар Қыста
  • Құрамы: бекон братвурст шұжық сәбіз балдыркөк бал сыра томат пастасы сиыр еті пинто бұршақ


Битчин асханасы - эпизод бойынша нұсқаулық

Бұл эпизодта Надя G кеңсе динамикасын қызықтырады және керемет түскі ас береді (бухгалтерлік есептегі оғаш жігіт ұрлап кетуі мүмкін). Арпа сорпасы: ысталған, дәмді қызанақ-чипотель сорпасы, арпа мен көкөністер. Каламата тауық бутерброды: каламата зәйтүні, каперстер мен фета қосылған грек шабыты бар тауық салатымен толтырылған жаңа фицелле багет. Десерт үшін: кремді, майлы үйеңкі пекан фуджі қайың бұрышымен шаңға ұшырады. Spice Agent зәйтүннің тұздалуы туралы хабарлайды. Ханс бізге інжу арпа туралы хабарлайды. Ал Panos & hellipreally бұл серияда болғысы келеді.

Надя Г үйлену тойының әсемдігін дәріптейтін сәнді канаптарды ұрады. тағам. Пастерми стиліндегі емделген гравлакс тәтті ағылшын қышасы бар памперникель тостында. Қытырлақ қуырылған ригатони & quotchips & quot Шампан трюфельдері мен дәмді таңқурай қосылған Кирс.

Надя G өзінің міндетті тағамдарымен бөліседі және толық өмір сүру туралы айтады. Тәбет: кептірілген өріктің қоңыр майы мен қытырлақ шалфей қосылған гнуди. Негізгі: тәтті және тұзды жолжелкен қосылған шошқа еті бутербродтары. Десерт: төңкерілген лимоннан жасалған пирог. Spice Agent данышпанмен сөйлеседі. Panos шошқа еті туралы хабарлайды.

Надя Г балалық шақтың сүйікті тағамдарын жаңартады және өзінің жастық шағы туралы әңгімелерімен бөліседі. Аскөк аиоли қосылған баккала (тұзды треска) крекеттері (балық таяқшаларына жаңарту). Riso con la ricotta (рикотта қосылған күріш, тәтті бұршақ және панцетта қытырлақ) және ересектерге арналған PB & ampJ: Анахайм чили қосылған үй жаңғағы-кешью майы мен ащы таңқурай джемі. Panos тұз трескасын айтады. Spice агенті Анахайм чилиі туралы хабарлайды. Ханс бізге органикалық жержаңғақ туралы хабарлайды.

Бұл ер балаларға арналған бір нәрсе! Надя Г еркек мәзірін дайындайды, ал балаларға шайнайтын нәрсе береді. Тәбет: шие бомбалары (қарт чеддермен толтырылған ыстық шие бұрышы және қытырлақ үйеңкі беконы). Негізгі: Монреаль ысталған ет хэш. Десерт: G-тәрізді өнімдер. Панос Монреалда ысталған ет туралы сөйлеседі. Spice Agent зефир туралы хабарлайды. Ханс ақуызға бай диетаның артықшылықтары мен кемшіліктерін өлшейді.

G жанкүйерлер көп сұрайтын ыдыс-аяқ пен BK қауымдастығының кірін кетіреді. Итальяндық шұжық бутерброды тәтті және ащы жардиермен. Лас шитак жабайы күріш қосылған мысо трескасы. Жабысқақ пединг. Надя G -мен жанкүйер & quotwon & quot кешкі асының кездейсоқтығы туындайтын үздіксіз нобаймен толықтырыңыз.

Бұл эпизодта Надя Г рецептуралық рецепттерді жаңа деңгейге көтереді және қартаюды ойлайды. Тәбет: трюфелденген шайтан жұмыртқалары. Негізгі: дәмсіз соус қосылған ет наны. Десерт: апельсин шоколады бар кішкене зәйтүн майы бар торттар. Panos фермадағы жаңа жұмыртқалар туралы хабарлайды. Spice Agent қоңыр қантқа деген сүйіспеншілігін айтады. Ханс зәйтүн майының қартаюға қарсы денсаулыққа пайдасын түсіндіреді.

Қатты тойлаудан кейін, ештеңе майлы таңғы ас сияқты ұйықтауға кедергі келтірмейді. және тағы да тойлар! Надя Г итпен дәмді коктейль жұптарымен толыққанды той жасайды. G 's қолтаңбасы бар Smoky Chipotle Bloody Mary қосылған тұздалған сірке қосылған тауық еті. Тұзды маймен және апельсин қосылған үйеңкі сиропы қосылған жүгері ұнынан құймақ, чили тұзымен қапталған ананас-цилантро шәрбаты қосылған.

Надя Г дәмі өте қорқынышты, әрі өзінің сүйікті (бірегей) мерекесі мен Хэллоуин мерекесін тойлайды! Мәзірде: скрытикалық bocconcini көз алмасы prosciutto етіне оралған. Құрт салаты (гүлді қырыққабаттан жасалған кускалық салат), вегетариандық табыты бар бутербродтар (пумперникель, чеддер, Макинтош алма мен жаңғақ песто), бракциолды кесілген қол (итальяндық дәмдеуіштермен толтырылған қолмен толықтырылған), & ldquoblood & rdquo маринадталған тұзды қайнатпа , кәмпит қосылған арақ коктейльдері және т.б. Panos фланк стейкпен сөйлеседі. Spice Agent пименто және малдон тұзы туралы хабарлайды. Ханс кәмпитке пайдалы балама туралы айтады. Надя Хэллоуиннің таңғажайып дәстүрлері, нашар костюмдер мен каннибализм мен гелип бойынша тағамдар жасайды және оның ең қорқынышты қорқынышын ашады.

Бақыт әркімге әр түрлі нәрсені білдіреді. шын мәнінде, ешкімде түсінік жоқ. Nadia G өзі білетін бақыттың бірден-бір рецептін дайындайды: ащы қытырлақ пияз сақиналары, өте бай және кремді лингвин альфредо, сондай-ақ бекон мен сельмен шоколадты печенье. Spice Agent паприка туралы хабарлайды. Panos креммен сөйлеседі. Ханс әңгімелері тамақ туралы айтатын болсақ, біз бақыттың дұрыс емес жерден қалай іздейтінін түсіндіреді.

Надя Г букчер әзірлеп, хипстерлерді қызықтырады. Біріншіден: пісірілген круассан француз тосттары. G Bacon & amp Bourbon инфильді үйеңкі сиропы мен карамелизденген шаллот майымен қызмет етеді. Келесі: қытырлақ прокютто шыныаяқтарындағы мини шпинат. G бәрін мимозаның үштігімен жуады: ванильді ананас, үйеңкі қызғылт грейпфрут және дәмді апельсин.

& Rsquos мойындасын, сіздің ең жақын досыңыз үйленгенде, олар NEWRD болады! Надя Г Bitchin & rsquo кешкі асын дайындайды, ол сізге және сіздің BFF-ге бакалаврдың жақсы күндерін жақсы өткізеді (көктемгі-үзіліс-желе-балық-арық-суға түсу оқиғасы). Қытырлақ, қуырылған гиардиньера (итальяндық көкөніс тұздығы). Негізгісі: кремді ысталған Грюере ірімшігі бар Philly ірімшік стейк сэндвичі. Десерт: бадам-алмұрт. Дәмдеуіш агент MSG туралы сөйлеседі. Панос бір-біріне қарап сөйлейді. Ханс бадам пастасы туралы айтады.

Кейде біз шұлыққа сәйкес келгіміз келеді, тамақ әзірлеуге қарсы емеспіз. Неліктен бұл эпизодта G 3 қарапайым, бірақ талғампаз тағамдарды қалай жасау керектігін көрсетеді. Кобтағы мексикалық жүгері (Elote): котиджа ірімшігімен өңделген тәтті жүгері, үйдегі чили ұнтағы және қатты күйдірілген әк. Пенне аглио-олио-кез келген, құрамында тұздалған және сығылған шпинат пен тауық шұжықтары бар. Десертті және балқытылған қара өрік пен қуырылған жаңғақ қосылған бал қосылған Жерорта теңізі йогурты парфиттері. G кешігу туралы айтады және бізге энергияны қалай қайтару керектігі туралы кеңес береді. Spice Agent өз чили ұнтағын дайындау туралы хабарлайды. Panos бізге тауық шұжықтары туралы хабарлайды.

Барлығы 50 -ден астам ностальгиялық сезімге бөленеді: керемет рок -н -ролл, керемет сән мен геллип Өкінішке орай, біз тағамға бірдей айта аламыз: аспик, теледидарлық кештер мен консервіленген сорпа кастрюльдері ?! ARK! G 50-ге жуық классикалық тағамдарды жаңартады және жақсы күндерді еске түсіреді (ол ешқашан басынан өткерген емес). Көрпеде шошқалар дәнді үйеңкі-қыша қосылған хоризо жүгері итіне айналады. Негізгі үшін: брокколи, жабайы саңырауқұлақ және үйрек prosciutto кастрюль өткір чеддар кремді тұздықта. Десерт & lsquoOld Fashioned & rsquo коктейлінен алынған шие пирогымен беріледі: қышқыл шие шикі қант, бурбон және апельсиндік ащы қосылған. Panos бізге хоризо туралы хабарлайды. Spice Agent қызғылт сары ащы туралы хабарлайды.

Надя Г балаларға арналған тағамдармен айналысады және ата-ана туралы айтады. Сіздің балалар G & rsquos ірімшік алфавитін (және бидай қосылған геллипмайд, шшшш.) Жегенді ұнатады. Түркиядан жасалған бургер жүгірткілері қытырлақ пісірілген гүлді қырыққабат торттары бар. Десерт үшін: тоңазытылған йогурт кокос жаңғағы жеміс пюресі: шабдалы, құлпынай және көкжидек. Дәмдеуіш агент куркума туралы хабарлайды. Panos бізге күркетауықтың жер сорттары туралы хабарлайды. Ханс бізге кокос туралы соңғы сөзді береді: бұл шынымен сау ма, әлде майлы ма?

G барлық тәтті тәттілерге дәмі бар тағамдарды шығарады. және PMS -ті демистизациялайды. Біріншіден: тәтті және қышқыл ананас шошқа еті. Келесі: Чикаго микс попкорн - күтпеген жерден керемет карамель мен ірімшік попкорнының қоспасы. Десерт үшін: жержаңғақ майы мен какао ликер қосылған банан сүті, тұздалған шоколад жиегін толтырыңыз.

Кеңестен құйрық түскі асқа дейін, иіссіз ' Кале, жергілікті & quotustustic & quot; асына дейін - Надя G сәнді тағамдар дайындайды және поп -мәдениетті тамашалайды. Мәзірде: ащы ямайкалық өгіз құйрық бұқтырмасы. Сірке суы қосылған қуырылған калей чиптері. Десерт үшін: алмұрт, каштан кремі және маскарпоне тәрізді растикалық қалаудағы парфаиттер.


Bitchin Kitchen ’s асшаян қосылған феттуччина раушаны

Рецепт бойынша тестілеу Bitchin ’ Kitchen Cookbook: Сіздің ас үйіңізді рок –Балаларға тазалықты тазартуға рұқсат етіңіз, менің ас үйімдегі ләззат пен жарқылмен жалғасуда! Сорпалар, үйдегі картоп және қазір … макароны! Маған кейбір өзгерістер енгізуге тура келді, өйткені мұнда әлі де шығыс жағалауда қатты аяз бар, сондықтан мен үйде болған нәрсемен бар күшімді салдым.

Сәйкес аспаздық кітап сіз кастрюльде екі ас қасық сары майды орташа отта қыздырасыз. Дермирленген және туралған 1 түйір сарымсақ қосыңыз. Жарайды, мен тағы да қостым, мен сарымсақты жақсы көремін. Алтынға дейін екі минут қайнатыңыз.

Жартыға кесілген 20 шие қызанағын қосыңыз. Менің дүкенімде олар $ 4 кішкентай контейнер екенін ескере отырып, мен екі ыстық үйдегі қызанақты 2 долларға алдым (OMG, өнім өте қымбат!), Қабықтарын алып тастадым, тазартылды және туралды. Мен кішкене шымшым ыстық чили үлпектерін, тұзды және қоңыр қантты қостым. Мен бәрін шамамен бес минут қайнаттым.

Тұздыққа келгенде мен рецептті екіге бөлдім, сондықтан мен жаңа петрушканы ұсақтап тураған екеуінің орнына жартысы мен жартысынан 1 кесе қостым. Мен орташа отта баяу қайнаттым, содан кейін оны бірден орташа деңгейге қойдым.

Мен асшаяндарды, аздап тұз бен бұрыш қосылған үгітілген Пармды тастадым, араластырып, бес минут қайнаттым. Бес минут? Бұл тұздықты азайту үшін көп уақыт емес сияқты көрінді, мен қолдандым жартысы сұйықтық.

Менде феттуччин болмады, сондықтан оның орнына лингвини қолдандым. Мен бәрін тұздықта аздап пісіргенді ұнатамын, бәрі қапталған.

Мен теңіз өнімдерінің сорпасымен аяқтадым! Дәмді, сарымсақ және керемет теңіз сорпасы, бірақ макарон тұздығы емес. Бұл дәмді болды, бірақ өте жұқа! Бұл рецепттің онлайн нұсқасында (бұдан былай желіде жоқ деп қорқамын) қосымша 10 минут пісіру уақыты бар. Мен білмеймін, бұл редакциялау қатесі ме, әлде рецепт жолда өзгерді және желіде жаңартылды. Мен білемін, бұл мен үшін көңілсіз болды, бірақ мен оны қайталаймын, өйткені мен тұздықты пісіргенде қаншалықты жақсы болатынын елестете аламын.

Керемет дәмге қарамастан, мен бұл рецептке бес ағаш қасықтың үшеуін ғана бере аламын уақыт мәселесіне, тұздықтың сәйкессіздігіне және жұқа болуына байланысты.

Адамдардың рецепттерді сайттардан ақысыз басып шығарудың көптеген себептері бар, бұл ақысыз бөлігі, әрине, негізгі ақы. Бірақ! Bitchin ’ Kitchen Cookbook ішіндегі осындай пікірлерді жіберіп аласыз:

“Мен бір рет осы рецепт туралы қызықты түсініктеме алдым. Онда былай жазылған: ‘Pfft. Ешқандай нағыз итальяндық ешқашан теңіз өнімдері бар ірімшікті пайдаланбайды! 8217m барлық опциялар туралы. ”


Ақылсыздық - гений

Мен оның екі рецептін екі апта ішінде жасағым келмеді. Бұл рецепт менің тамақтану жоспарымда үш апта бұрын болғанына қарамастан, біз өткен аптада кездейсоқ біреудің барлық азық -түліктерін алдық, және олар горгонзола ірімшігін сатып алды. Сонымен, осы аптада Nadia G рецепті біздің сүйікті және ірімшікті қамтиды. Дегенмен, мен мұнда карбонара туралы айтқым келеді.

Біз мұны бұрын жасадық, және бұл жақсы болды. Мен білмеймін, менің өлшеулерім қате болды ма, әлде майсыз кремді қолдандым ба, бірақ бұл ағып кетті. Маған бұл рецепт ұнайды, және ол әлі де жақсы болды, бірақ ол кәдімгідей кремді болмады. Мен сондай -ақ макаронды мен ойлағандай пісірмедім. Шындығында, мен оны керек болғанша дайындадым. Демек, бұл оның неге ағып кетуіне әсер еткен болуы мүмкін. Жұмыртқа дұрыс піспеген шығар. Мен бұл әдеттегі дәмді рецепт екенін атап өткім келеді. Мен келесі жолы оны өзгертпеуді білемін.

Бір ескеретін жайт, біз қызыл жасымық макаронын қолдандық, себебі ол 0 балл болды. Бұл мүлдем жаман болған жоқ. Менің итім де айырмашылықты білмеді. Ол макарон мен картопты, тауық пен сәбізді және асқабақты тазартуды жақсы көреді. Мен оны міндетті түрде ұсынамын.


Бейнені қараңыз: Bitchin Kitchen - Tuna Steak (Қаңтар 2022).