Тауық еті

Біз тауықтың төсін 2-3 см х 3-4 см кішкене бөліктерге бөлеміз.

Ет бөліктерін дәмдеуіш қоспасымен өте жақсы гомогенизациялаңыз.

Туралған чиптерді, пармезанды, нан үгіндісін араластырыңыз.

Біз әр ет бөлігін ұн, жұмыртқа арқылы өткіземіз (омлет тәрізді тұзбен ұрып аламыз), содан кейін түйіршіктер қоспасында (чипсы, пармезан, нан үгіндісі).

Наггеттерді әр жағынан 1 минут зәйтүн майына қуырыңыз.

Қуырылған бөліктерді пісіру қағазымен қапталған пісіру табағына салыңыз. Науаны пешке 20 минутқа салыңыз. Наггеттерді пеште орташа отта бір минутта 10 минут, екінші жағында 10 минут ұстаңыз.

Біз ұсақталған сарымсақ, кілегей мен майонезден туралған тұздықпен қызмет ете аламыз. Үстіне үгітілген пармезан ірімшігін себіңіз.


Тауық еті

Блюда во фритюре вот уже на протяжении нескольких лет пользуются огромной популярностью среди гурм. Сегодня в меню любого ресторана обязательно есть картошка фри, куриные крылышки во фритюре, кольца

Карточкалардың тізімі домашних сервистерде, воспользовавшись кастрюлей с толст… мультиварке REDMOND. -Еф-повара компанияларының кеңестері флюритура растительное немесе оливковое масло. Так же можно использовать натуральное говяжье сало или топленый свиной жир. Категорически нельзя жарить продукты на сливочном масле и маргарине, иначе они будут содержать бол.

Идеальная температура масла для жарки во фритюре - 180-190 ° C. Использовать повторно растительное масло нельзя, исключение составляет оливковое масло, которое можно исползовать дважды, в эту же категориясы попадают натуральные животные жиры. Әлемдегі ең танымал рецепттердің жетіспеушілігі жоқ. мультиварок REDMOND.
Радуйте себя и своих близких вкусной едой каждый день!


Тауық еті - рецепттер

Тауық еті балалардың сүйікті тағамдары болып табылады, сондықтан біз фаст -фудқа қарағанда пайдалы рецепт дайындадық. Бұл қытырлақ тауық бөліктері кішкентайлардың қуанышына айналады, бірақ сіз оларды ересектерге арукула салатымен немесе авокадо мен тауық қосылған дәмді салатпен дайындауға болады.


Chicken Nuggets & # 8211 Алтын қыртысқа оралған тауық төсінің шырынды бөліктері мен қытырлақ нан үгіндісі!

Мен тауықты ұнатпайтын адамдарды білмеймін. Бұл нәзік, майсыз етті әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады: пісірілген, қайнатылған, бұқтырылған. Және ол басқа да көптеген тағамдармен үйлеседі, бұл кез келген үй шаруасындағы әйел үшін өте маңызды нәрсе.

Сіз, бәлкім, таң қаласыз, бірақ тауықтың төсін пісіруге болады, осылайша оны қосымша тағамсыз беруге болады. Мысалы, бұл тауық еті безендірусіз тамаша жейді.

ҚҰРАМЫ:

-½ шай қасық түйіршіктелген сарымсақ

-дәміне қарай тұз бен қара бұрыш

ДАЙЫНДАУ ӘДІСІ:

1. Тауықтың төсін жақсылап жуып, кептіріп, жолақтарға кесіңіз.

2. Ыдысқа ұн, орегано, паприка, насыбайгүл мен түйіршіктелген сарымсақты қосыңыз.

3. Басқа ыдыста жұмыртқаны тұз бен бұрышпен шайқаңыз.

4. Табаға май құйыңыз (тауықтың төс жолақтарын жабуға жеткілікті) және оны қыздырыңыз.

5. Еттің бір бөлігін жұмыртқа арқылы, содан кейін құрғақ ингредиенттер қоспасы арқылы қайтадан жұмыртқа арқылы және қайтадан ұн арқылы өткізіңіз.

6. Тауықтың төс жолағын табаға мұқият салып, оны әр жағынан 2-2,5 минут қуырыңыз.

Наггеттер түскі асқа берілуі мүмкін, сонымен қатар олар пикникке немесе жақындарымен пікірталасқа тамаша нұсқа. Бір жағынан олар қаныққан, ал екінші жағынан олар калориялы емес, себебі тауық диеталық. Тауық төсін дайындаудың бұл әдісі танымал, себебі оны дайындау өте оңай, сонымен бірге сіз бүкіл отбасы мен достарыңызды тамақтандыра аласыз. Рецепт сақтаңыз, себебі жазда сізге міндетті түрде қажет болады!


Үйде дайындалған тауық еті

Наггеттер көбінесе балалардың сүйікті тағамдарының бірі болып табылады. Олар өте жұмсақ, жеуге оңай және өте бай. Біз пісірілген қопсытқышты сатып алуды тоқтатамыз, ол оларды сау және пайдалы етеді және сапалы тауық еті болады.

Дайындық

Бір ыдысқа су құйып, тауықтың төсін жақсы дайын болғанша қайнатыңыз. Ол сәл салқындағанша күтіңіз және мұқият ашыңыз, сүйектерді, нервтерді және т.б.
Майдалап туралған тауықты жұмыртқаның ақуызымен, еленген ұнмен, Бургос ірімшігімен және маусыммен араластырыңыз.

Біз кішкене шарлар жасаймыз және оларды ұн арқылы өткіземіз. Қолдарымыздың көмегімен біз оған түйіршіктердің типтік формасын береміз. Содан кейін біз оларды ұрылған жұмыртқа мен нан үгіндісінен өткіземіз.

Қуыруға арналған табада көп мөлшерде зәйтүн майын құйып, қопсытқышты қызарғанша қуырыңыз. Бізде болғаннан кейін, артық май қағаз сүлгімен ағып кетсін.

Мақаланың мазмұны біздің редакциялық этика қағидаларын құрметтейді. Қате туралы хабарлау үшін мына жерді басыңыз.

Толық мақала: Рецепт »рецепттер» Тауық рецептері » Үйде дайындалған тауық еті


Картоп қабығындағы тауық еті

Бұл толық тағам, себебі оған картоп гарнирі кіреді және оған тек тұздық қосылады. Егер сіздің талғамыңызға бұл жеткіліксіз деп ойласаңыз, пісірілген немесе қуырылған көкөністерді қосуға болады.

1. Ингредиенттерді дайындаңыз. Тауықтың төс еті орташа кесектерге кесіледі.

2. Ет бөліктерін ыдысқа салыңыз, тұз бен ұн қосыңыз, әр бөлік жақсы жабылған етіп араластырыңыз.

3. Картопты үлкен үккіштен өткізіп, сүлгіге салып, барлық суды жақсы ағызыңыз. Картопты ыдысқа салыңыз.

4. Ақуызды, тұзды, бұрышты, пиязды, сарымсақты және крахмалды қосыңыз. Араластырыңыз.

5. Қуырғышты 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Тауықтың төс етінің бөліктерін картоп үстеліне салыңыз да, картопты саусақтарыңызбен басып, ет бөлігін толығымен жабыңыз.

6. Алтын қабық пайда болғанша майға қуырыңыз, шамамен 5-6 минут. Артық майды сіңіру үшін түйіршіктерді қағаз сүлгіге салыңыз. Жақсы тәбет!


Вегетариандық қопсытқыштардың рецептері

1. Текстураланған соя түйіршіктері

Мүмкін, «вегетариандық» деген сөзді еске түсіргенде, бірінші кезекте көкөністер, көкөністер мен салаттар жатады. Алайда, келесі рецепт тауық етіне ешқандай қатысы жоқ. Керісінше, олармен бәсекелеседі, себебі олар дәмді және қоректік.

Ингредиенттер

  • Жарты кесе текстуралы соя (100 г)
  • Жарты кесе су (100 мл)
  • ¼ кесе соя соусы (50 мл)
  • 4 тамшы табаско
  • 1 немесе
  • Ас қасық тұз (15 г)
  • Ас қасық бұрыш (7 г)
  • Жарты кесе нан үгіндісі (100 г)
  • 3 ас қасық зәйтүн майы (45 мл)

Дайындау әдісі

  • Алдымен табада соя бөліктерін табаско мен соя соусымен араластырыңыз. Ингредиенттерді 15 минутқа қалдырыңыз.
  • Бөлек ыдыста жұмыртқаны тұз бен бұрышпен араластырыңыз, содан кейін алынған қоспаны соя қосылған ыдысқа салыңыз. Ақыр соңында, нан үгінділерін қосып, жеткілікті қалың қоспаны алғанға дейін илеңіз, сонда сіз оны пішіндей аласыз.
  • Бір уыс қамырды түйіршік пішініне келтіріңіз: алдымен дөңгелек пішінді, содан кейін оны тегіс етіп жасаңыз. Алынған кесектерді табаққа салыңыз.
  • Соңында зәйтүн майын қыздырыңыз және вегетариандық кесектерді екі жағына алтын түске дейін қуырыңыз. Қызмет етіңіз және ләззат алыңыз!

2. Брокколи түйіршіктері

Брокколи - ағзаға пайдалы қасиеттері шексіз көп көкөніс. Ол С және Е дәрумендеріне бай және құрамында еритін талшықтар бар. Брокколи сонымен қатар түрлі аурулардың алдын алуға көмектеседі.

Ингредиенттер

  • 100 г брокколи
  • Болгар бұрышы жартысы
  • Бір ас қасық зәйтүн майы (15 мл)
  • Ас қасық тұз (7 г)
  • Ас қасық бұрыш (7 г)
  • Бір кесе нан үгіндісі (200 г)
  • 2 жұмыртқа
  • 4 ас қасық зәйтүн майы (60 мл)

Дайындау әдісі

  • Бұрышты қоспағанда, көкөністерді кесуден бастаңыз. Көкөністер жұмсақ болғанша 10-15 минут қайнатыңыз.
  • Содан кейін, оларды ыдысқа салыңыз және қамырды алғанға дейін ұсақтаңыз.
  • Тұз, бұрыш және зәйтүн майын қосыңыз. Ингредиенттер жақсы араласатындай етіп қамыр илеңіз.
  • Қоспаны аздап қатайту үшін тоңазытқышқа салыңыз, 15-20 минут.
  • Осыдан кейін оны тоңазытқыштан алыңыз және оны түйіршіктерге айналдыруды бастаңыз.
  • Жұмыртқаны бөлек ыдыста ұрыңыз. Нан үгіндісін табаққа салыңыз. Бөлшектерді жұмыртқа мен нан үгіндісі арқылы өткізіңіз.
  • Соңында, табада зәйтүн майын қыздырып, вегетариандық кесектерді қосыңыз. Сіз оларды сәл салқындағаннан кейін жеуге болады.

3. Түсті қырыққабат пен ірімшік түйіршіктері

Бұл вегетариандық түйіршіктердің тағы бір нұсқасы. Шын мәнінде, кесектерді кез келген көкөністен жасауға болады. Сізге ингредиенттерді араластырып, кішкене бөліктерге пішін беруге болатын қамыр жасау жеткілікті.


Панкода домалақ тауық еті

Тауық еті менің сүйіктілерімнің бірі емес. Емшек тым жұмсақ, ал қалған тауық еті, егер оны жаңа піскен күйінде жемесе, маған оның дәмі ұқсамайтын сияқты. Бірақ дұрыс рецептке кіріктірілген тауық дәмді болуы мүмкін.

Мен тауықты азиялық рецепт бойынша жиі жеймін, бірақ жақында мен бұл ақ етті жеудің жаңа дәмді әдісін таптым. Рецепт Джамиланың веб -сайтынан алынған және мен үшін үлкен жетістік болды.

-300 г йогурт немесе құрғақ сүт

-2 ас қасық ыстық бұрыш джемі

Панко - мен үйде тез және тиімді түрде шығаратын жапон нан үгінділерінің түрі. Жаңа піскен ақ нанның өзегі кішкене бөліктерге кесіліп, роботта жақсы ұнтақталады. Содан кейін оны табаға салып, шамамен 100 градус температурада алдын ала қыздырылған пешке бір сағатқа қояды. Әр 10 минут сайын нан үгіндісін қасықпен араластырыңыз. Ол қуыруға емес, төмен температурада кептірілуі керек.

Мен тауықтың етін екіге бөлдім, мен де тауықтың төсі мен 2 сүйексіз жамбасты жалғыз қойдым. Бұл екі нұсқада да өте жақсы шығады. Сондықтан тауық ұзын жолақтарға кесіліп, ыдысқа салынады. Үстіне дәмдеуіштерді (орегано, тимьян, паприка, тұз, бұрыш), ұсақталған сарымсақты, ыстық бұрыш джемі мен йогуртты себіңіз. Мен тауықты тоңазытқышта түні бойы қатыруға рұқсат бердім.

Майды тереңірек табада қыздырыңыз, тауық бөліктерін артық тұздықтан ағызыңыз, оларды панко арқылы жақсы өткізіп, майға алтынға дейін қуырыңыз (шамамен бес минут).

Сырты қытырлақ, іші нәзік және дәмді. Арман!

Содан кейін мен бұршақ пюресі жасадым: мен 400 г мұздатылған бұршақты бес минут қайнаттым, оны тік блендермен ұсақтадым, май, кілегей, даниялық ақ ірімшік, тұз, бұрыш және лимон тамшысын қостым.


Тауық еті - рецепттер

Тауық еті - дәмді ақ ет, ол көптеген рецепттермен алынған! Бүгін біз көкөністер қосылған тауық еті жеңіл және сонымен бірге дәмді тағам жасаймыз.Ал бұл тағамға талғампаз нотаны беру үшін біз бальзам сірке суы қосылған глазурь желісін қолданамыз. Бұл түрлі -түсті және дәмді тағамға тіпті балалар да қарсы болмайды! Көкөністер қосылған тауық еті - бұл биологиялық құндылығы жоғары ақуызға бай тағам және құрамында көмірсулардың мөлшері де, талшықтың мөлшері де маңызды емес.

Қызмет көрсету мөлшері 100 гр

Әр қызметке келетін сома Калориялар 91 % Күнделікті мән * Жалпы май 2.80g 5 % Қаныққан май 0.50g 3 % Холестерин 21.60мг 8 % Жалпы көмірсулар 7.20g 3 % Диеталық талшық 1.20g 5 % Ақуыз 9.70g 20 %

* Күнделікті құндылықтардың пайызы 2000 калориялы диетаға негізделген. Сіздің күнделікті қажеттілік калория қажеттілігіне байланысты жоғары немесе төмен болуы мүмкін.

Тауық еті оларды қалай дайындау керек:

Алдымен көкөністерді тазалаңыз: сәбізді тазалаңыз, цуккинидің бастарын алыңыз және оларды суық сумен жуыңыз.

Сәбіз мен цуккиниді ұсақтап турап, көкөніс джюленін алыңыз.

Жулиен көкөністерін аздап зәйтүн майы, тұз және бұрыш қосылған табада пісіріңіз: шамамен он минут пісіріңіз.

Тауықтың төсін кішкене текшелерге кесіңіз. Тұз және бұрыш дәміне қарай. Тауық бөліктерін ұнға тез айналдырыңыз.
Идея
Целиак ауруымен ауыратындар ақ ұнды жүгері крахмалы немесе крахмалмен алмастыра алады: нәтиже әлі де жақсы болады.

Табаға аздап майды қыздырып, барлық жағынан қуырылған тауық текшелерін қосыңыз. Бұл уақытта көкөністер жұмсақ болады және қызарады: көкөніс қоспасын қуырылған тауыққа қосып, тағы 5 минут пісіріңіз.


Тауық еті - рецепттер

Тауық еті - дәмді ақ ет, ол көптеген рецепттермен алынған! Бүгін біз көкөністер қосылған тауық еті жеңіл және сонымен бірге дәмді тағам жасаймыз.Ал бұл тағамға талғампаз нотаны беру үшін біз бальзам сірке суы қосылған глазурь желісін қолданамыз. Бұл түрлі -түсті және дәмді тағамға тіпті балалар да қарсы болмайды! Көкөністер қосылған тауық еті - бұл биологиялық құндылығы жоғары ақуызға бай тағам және құрамында көмірсулардың мөлшері де, талшықтың мөлшері де маңызды емес.

Қызмет көрсету мөлшері 100 гр

Әр қызметке келетін сома Калориялар 91 % Күнделікті мән * Жалпы май 2.80g 5 % Қаныққан май 0.50g 3 % Холестерин 21.60мг 8 % Жалпы көмірсулар 7.20g 3 % Диеталық талшық 1.20g 5 % Ақуыз 9.70g 20 %

* Күнделікті құндылықтардың пайызы 2000 калориялы диетаға негізделген. Сіздің күнделікті қажеттілік калория қажеттілігіне байланысты жоғары немесе төмен болуы мүмкін.

Тауық еті оларды қалай дайындау керек:

Алдымен көкөністерді тазалаңыз: сәбізді тазалаңыз, цуккинидің бастарын алыңыз және оларды суық сумен жуыңыз.

Сәбіз мен цуккиниді ұсақтап турап, көкөніс джюленін алыңыз.

Жулиен көкөністерін аздап зәйтүн майы, тұз және бұрыш қосылған табада пісіріңіз: шамамен он минут пісіріңіз.

Тауықтың төсін кішкене текшелерге кесіңіз. Тұз және бұрыш дәміне қарай. Тауық бөліктерін ұнға тез айналдырыңыз.
Идея
Целиак ауруымен ауыратындар ақ ұнды жүгері крахмалы немесе крахмалмен алмастыра алады: нәтиже әлі де жақсы болады.

Табаға аздап майды қыздырып, барлық жағынан қуырылған тауық текшелерін қосыңыз. Бұл уақытта көкөністер жұмсақ және қызарған болады: көкөніс қоспасын қуырылған тауыққа қосып, тағы 5 минут пісіріңіз.


Бейне: ТАУЫҚТЫ МАРИНАДТАУ+ДӘМДІ ГАРНИР (Желтоқсан 2021).