Ерекше рецепттер

Тауық қуырылған күріш

Тауық қуырылған күріш


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Тауық қуырылған күріш! Бұл алып кету классикасы - бұл аптаның түнінде жеңіл тамақ! Ол пеште тауық еті, жұмыртқа, пияз, сәбіз, бұршақ және күріш қосылған.

Фотография кредиті: Лиза Лин

Мен кішкентай кезімде анам кешкі асқа қуырылған күріш жасайтын күндерді тағатсыздана күткен едім. Көптеген азиялық отбасылар сияқты, біз қарапайым күрішті күн сайын кешкі аспен бірге жеп жүрдік, сондықтан анам біздің кез-келген уақытта біздің асымызды өзгертуге шабыт берген кезде, мені емдейтін сияқты сезінді!

Бейне! Тауық қуырылған күрішті қалай жасауға болады

Қуырылған күріш үшін ең жақсы күріш

Қуырылған күріш - қалған күрішті бір-екі күн бұрын қайтаруға арналған тағам. Алғаш рет қуырылған күрішті өзім дайындауға тырысқан кезде мен жаңадан пісірілген күрішті қолданудың қателігіне жол бердім.

Ол әлі де ылғал және жұмсақ болғандықтан, ыдыс-аяқ өте құманды болды - анам пісіргендей ештеңе жоқ. Мен қуырылған күріштің көп бөлігін жегенім есімде жоқ, бірақ мен үлкен сабақ алдым!

Егер сізде кешке дейін қалған күріш болмаса, күріш партиясын дайындап, оны үлкен пісіру парағына немесе бірнеше үлкен табаққа салыңыз. Қуырылған күрішке қолданар алдында күрішті шамамен 1-2 сағат құрғатыңыз.

Күрішті пісіру туралы көбірек ақпарат:

  • Пеште күрішті қалай пісіруге болады
  • Күріш пісірушілерге арналған нұсқаулық
  • Күрішті қалай мұздатуға және жылытуға болады

Тауық қуырылған күрішке арналған ингредиенттер

Қазір мен үйде қуырылған күрішті жиі жасаймын, және бұл нұсқа тауық менің сүйіктілерімнің бірі. Мен қосамын пияз, сәбіз және бұршақ менің күрішіме, бірақ сіз кез-келген көкөністі тастай аласыз. Кесілген қоңыраулар, цуккини немесе кесілген қырыққабат жақсы жұмыс істейді.

Мен де аздап қосамын Қытайлық бес дәмді ұнтақМен күрішке дәм беру үшін анамнан үйреншікті әдетке айналдым, оны оны пісіру кезінде үнемі қолданамын. Бұл жұлдызды анис, бұрыш бұрышы, қалампыр, аскөк тұқымы, даршын қоспасы және тағамға жылы хош иіс береді. Қаласаңыз, оны тастап кетуге болады.

Қуырылған күрішті жасау қадамдары

Бұл рецепт тауықтың қуырылған күрішіне арналған, бірақ сіз шынымен ақуызмен, асшаяндар, шошқа еті немесе тофу сияқты қуырылған күріш жасау әдісін қолдана аласыз.

  1. Ингредиенттерді дайындаңыз: Қуырылған күріш жасау - бұлжылдам, сондықтан барлық ингредиенттерді пешпен пісіріңіз. Тауық етін кішкене текшелерге бөліп, оны тұздап, жұмыртқаны шайқаңыз, барлық көкөністер кесілген және дайын болғаныңызға көз жеткізіңіз.
  2. Жұмыртқаны тырнап,содан кейін оны табадан алыңыз. Алдымен жұмыртқаны асып кетпес үшін және жұмыртқа үлкенірек болып қалмас үшін пісіргіңіз келеді.
  3. Тауықты қуырыңыз, содан кейін оны табадан шығарады. Оның барлық уақытта дайындалғанына көз жеткізіңіз.
  4. Көкөністерді пісіріңіз, бірақ оларды табада қалдырыңыз!
  5. Күріш қосыңыз,оны пісіріңіз, содан кейін табаға жұмыртқа мен тауықты қайтадан қосыңыз.
  6. Ыстыққа қызмет етіңіз!

Қалған қуырылған күрішті сақтау және жылыту

Қуырылған күріш шынымен жасалған күні жеуге жарайды, бірақ қалғаны да жаман емес! Оны тоңазытқышта үш күнге дейін сақтаңыз.

Қуырылған күрішті микротолқынды пеште немесе пеште жылытуға болады. Ылғал болып қалуы үшін ас қасық немесе екі суды үстіне себіңіз де, дымқыл түсіп, күріштің кебуіне жол бермеу үшін ыдысты немесе табаны жауып қойыңыз.

Қуырылған күрішті жақсы көресіз бе? Мына рецепттерді қолданып көріңіз!

  • Мұздатылған көкөністермен бірге қарапайым шошқа еті қуырылған күріш
  • Оңай көкөніспен қуырылған күріш
  • Асшаяндарды қуырылған күріш
  • Зімбір ананас қуырылған күріш
  • Лосось қуырылған күріш

21 сәуір, 2020 ж. Жаңартылды: Біз бұл лауазымға сіз әрқашан ең жақсы қуырылған күріштің дайындалғанына көз жеткізу үшін бірнеше қосымша мәліметтерді жібердік. Ләззат ал!

Тауық қуырылған күріш рецепті

Қуырылған күріш, кем дегенде бір күндік қалған қалған күрішпен жақсы жасалады. Әйтпесе, бұл скотчта құманды болады.

Егер сізде кешкісін қалған күріш болмаса, күріштің бір бөлігін дайындап, оны үлкен пісіру парағына немесе бірнеше үлкен табаққа салыңыз. Қуырылған күрішке қолданар алдында күрішті шамамен 1-2 сағат құрғатыңыз.

Күріш табаға өте оңай жабысады, сондықтан жабысқақ беті жоқ ваннаны немесе табаны пайдаланыңыз. Мен әдетте өзімнің тәжірибелі көміртекті болаттан жасалған шоколадта шоколадты дайындаймын, бірақ шойын немесе қатпайтын табалар да жақсы жұмыс істейді. Егер заттар оңай кетпесе, сізге аздап май қосу қажет болуы мүмкін.

Ингредиенттер

  • 3/4 фунт терісіз тауық еті
  • 1 шай қасық тұз, бөлінген
  • 3 ас қасық рапс майы (немесе кез-келген жоғары жылу майы), бөлінген
  • 3 үлкен жұмыртқа, ысқырған
  • 2/3 кесе сары пияз, туралған
  • 2 түйір сарымсақ, тартылған
  • 2 шай қасық тартылған имбирь
  • 1 үлкен сәбіз, аршылған және туралған
  • 2/3 стакан мұздатылған бұршақ, бірнеше минут ериді де жылы сумен жуылады
  • 4 кесе піскен жасмин күріші (кем дегенде бір күн қалғанда, рецепті ескертуді қараңыз)
  • 2 кесек, кесілген (ақ және ашық жасыл бөліктерді қою жасыл бөліктен бөліп алыңыз)
  • 1/2 шай қасық қытайлық бес дәмдеуіш ұнтағы (міндетті емес)
  • 2 1/2 ас қасық соя соусы немесе тамари
  • 1 шай қасық күнжіт майы
  • Вок, немесе үлкен шебер

Әдісі

1 Тауықты дайындаңыз: Тауықты 1/4 дюймден 1/2 дюймге дейін кішкене етіп тураңыз. Тауықтың үстіне 1/2 шай қасық тұз себіңіз және біріктіру үшін араластырыңыз. Тауықты шамамен 10 минутқа қойыңыз (мен бұл уақытты барлық көкөністерді кесу үшін қолданамын).

2 Жұмыртқаны тырнап алыңыз: Орташа жоғары ыстықта ваннаны немесе үлкен соусты табаны қыздырыңыз. Бір ас қасық майды шайқаңыз және вискленген жұмыртқаны қосыңыз. Жұмыртқаларды тез жинап алу үшін шпательді қолданып, сүзбе жиналған кезде оны кішкене бөліктерге бөліңіз. Жұмыртқаларды табаққа салыңыз.

3 Тауықты пісіріңіз: Шұңқырға немесе табаға тағы бір ас қасық май қосыңыз. Тауықты қосып, кейде араластыра отырып, 4-5 минут пісіріңіз. Қызуды өшіріп, дайындалған тауық етін табаққа салыңыз.

Шпательді қолдана отырып, келесі қадамда күйіп қалмас үшін әлі күнге дейін кез-келген тауық етін алып тастаңыз. Сондай-ақ, қағаз сүлгілерді матаны немесе табаны сүрту үшін пайдалануға болады.

4 Көкөністерді пісіріңіз: Орташа жоғары ыстықта 1 ас қасық майды шайыңыз. Кесілген пиязды қосып, жұмсарғанға дейін 1 минут пісіріңіз. Туралған сарымсақ пен зімбірді араластырып, хош иісті болғанша шамамен 30 секунд пісіріңіз. Туралған сәбізді қосып, жиі араластырып, 2 минут пісіріңіз. 1/2 шай қасық тұз бен бұршақ қосып, араластырыңыз.

5 Күрішті пісіріңіз: Күрішті көкөністердің үстіне пиязға немесе табаға қосып, араластырыңыз. Шпательдің артқы жағын пайдаланып, үлкен кесек күрішті бөліп тастаңыз. Кесілген шкалалардың ақ және жасыл бөліктерін (қара-жасыл бөліктерді сақтаңыз) және бес дәмдеуіш ұнтағын қосыңыз. Қосу үшін араластырыңыз. Егер күріш табаға жабыса бастаса, аздап май құйыңыз.

Соя соусы мен күнжіт майын күріштің үстіне себіңіз де, араластырыңыз. Пісірілген тауық етін, жұмыртқаны және шрамдардың қара бөлігін араластырыңыз. Оны жинау үшін қысқа араластырыңыз да, тағы 1-2 минут пісіріңіз. Дәмін татып, қажет болса көбірек соя тұздығын қосыңыз.

6 Ыстық кезде дереу қызмет етіңіз.

Сәлеметсіз бе! Барлық фотосуреттер мен мазмұн авторлық құқықпен қорғалған. Біздің фотоларды алдын ала жазбаша рұқсатынсыз пайдаланбаңыз. Рақмет сізге!


Бейнені қараңыз: Тауықтың аурулары оның белгілері және емдік препараттар!!! (Шілде 2022).


Пікірлер:

  1. Eason

    Кешіріңіз, мен сізге кедергі жасаймын, бірақ менің ойымша, бұл мәселе шешімінің басқа тәсілі бар.

  2. Yolkree

    Құттықтаймын, тамаша идея

  3. Daren

    жеңген нұсқа :)

  4. Faiion

    a curious question

  5. Palassa

    Бұл маған дәл емес. Тағы кім ұсына алады?

  6. Vincenzo

    Браво, сіздің пайдалы идеяңыз



Хабарлама жазыңыз