Дәстүрлі рецепттер

Тауық еті скампи періште қосылған

Тауық еті скампи періште қосылған


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

20 мин ОҢАЙ ОҢАЙ тауық скампи періштесі бар паста! Осы классикалық рецепт бойынша тауыққа арналған асшаяндарды ауыстырыңыз. Орта аптаның тамаша кешкі асы!

Фотография кредиті: Аарон Хатчерсон

Көптеген адамдар скампиді асшаяндармен және басқа ұлулармен байланыстырады, бірақ не білесіз? Бұл классикалық макарон тағамдары тауық етімен де жұмыс істейді.

Сары май мен зәйтүн майынан алынатын байлық лимон шырыны мен ақ шараптың қышқылдылығымен теңеседі. Сіз сондай-ақ сарымсақтың бір бөлігін, қызыл бұрыш қабығынан жылу сезімін және ақжелкеннен біраз балғындық аласыз.

Бұл рецептпен есте сақтаудың ең бастысы - макарон пісіруге арналған судың бір бөлігін резервтеу. Бұл барлық ингредиенттерді біріктіретін лас тұздықты жасауға көмектеседі.

Бұл рецепт барлық тұздық пен макаронға қатысты. Егер сіз тағамға ақуыз немесе жаңа көкөністерді көбірек алғыңыз келсе, тауық етінің мөлшерін көбейтіңіз немесе тоңазытқышта кез-келген көкөністерді лақтырыңыз.

Тауық еті сampi періште рецептімен

Ингредиенттер

  • 1/2 фунт періштенің шашындағы макарон
  • 2 ас қасық тұздалмаған сары май
  • 2 ас қасық зәйтүн майы
  • 1/2 фунт сүйексіз, терісіз тауық еті
  • 1/2 шай қасық тұз
  • 1/4 шай қасық ұнтақталған қара бұрыш
  • 4 түйір сарымсақ, тартылған
  • 1/8 шай қасық (шымшу) ұсақталған қызыл бұрыш қабығын
  • 1/2 кесе құрғақ ақ шарап, мысалы, Сувиньон Блан
  • Ірімшік пен 1 ​​лимон шырыны, сонымен қатар қызмет етуге арналған көбірек лимон кесектері (шамамен 1 ас қасық құлшыныс және 3 ас қасық шырын)
  • 1/4 кесе туралған ақжелкен

Әдісі

1 Макарон жасаңыз: Макаронды тұзды қайнаған суға арналған үлкен кастрюльде, пакеттегі нұсқауларға сәйкес немесе дентеге дейін пісіріңіз. Макарон пісіруге арналған бір стақан суды алыңыз да, оны қойыңыз. Макаронды ағызыңыз.

2 Тауықты пісіріңіз: Сонымен бірге, сары майды зәйтүн майымен үлкен отта ерітіңіз. Тауық етін құрғатыңыз да, екі жағын тұз бен бірнеше үгітілген қара бұрыш қосыңыз. Тауықты тауық етіне қосып, алтын қоңырға дейін пісіріп, әр жағынан 2 минут пісіріңіз.

Майды табада қалдырып, демалу үшін тауықты кесу тақтасына жіберіңіз.

3 Тұздықты жасаңыз: Сарымсақ пен қызыл бұрыш қабығын қосып, хош иісті болғанша шамамен 1 минут пісіріңіз. Табаның түбінен қопсытылған кесектерді жинап, шарап пен лимон шырынын қосыңыз және шамамен 3-5 минутқа дейін қысқарғанша қайнатыңыз.

4 Макароны аяқтаңыз: Пісірілген макарон, лимон қайнатпасы, ақжелкен мен сақталған макарон суының 1/2 тостағаншасын сықаққа қосып, араластырыңыз. Егер ол тым құрғақ болып көрінсе немесе соустар макаронға жабыспаса, онда дайындалған макарон пісіруге арналған тағы біраз су құйыңыз.

Тауықты кесектерге кесіп, макаронға салыңыз. Скампиді сығып тастау үшін қосымша лимон кесектерін салыңыз.

Сәлеметсіз бе! Барлық фотосуреттер мен мазмұн авторлық құқықпен қорғалған. Біздің фотоларды алдын ала жазбаша рұқсатынсыз пайдаланбаңыз. Рақмет сізге!


Бейнені қараңыз: Тауық сорпасы! (Шілде 2022).


Пікірлер:

  1. Vortigem

    I disagree with you

  2. Napolean

    Сізбен толығымен келісемін

  3. Huntingdon

    I beg your pardon that I interrupt you, there is a proposal to go another way.

  4. Arashura

    I read a lot about this topic today.

  5. Fitz Gerald

    Менің ойымша, сіз дұрыс емессіз. Мен сенімдімін. Мен позицияны қорғай аламын. Маған кешкі уақытта жазыңыз, біз талқылаймыз.

  6. Conall Cernach

    тікелей мақсатқа



Хабарлама жазыңыз