Ерекше рецепттер

Жасыл бұршақ пен бұрыш қосылған қытайлық 5 дәмдеуішті тауық еті

Жасыл бұршақ пен бұрыш қосылған қытайлық 5 дәмдеуішті тауық еті


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Асықпай кешкі ас керек пе? Құтқаруға арналған қытайлық 5 дәмдеуіш асханасы! Майсыз ақуыз, түрлі-түсті көкөністер және үстелден шамамен 30 минут ішінде!

Фотография кредиті: Элисон Бикле

Кешкі ас күрделі болмауы керек. Мен тамақ дайындағанды ​​жақсы көремін, бірақ достарыммен бірге уақыт өткізгенді, балаларыммен карта ойнағанды ​​және сыртымнан қиналғанды ​​ұнатамын. Кешке менде бұлардың орындалуы үшін бірнеше сағат қана бар.

Көптеген нәрсені жасау үшін, менің қалтада бірнеше рецепт дайындаған жақсы, оны алдын-ала дайындауға болады, бір кастрюльде және үстелге шамамен 30 минут ішінде дайындайды. Қытайлық 5 дәмдеуішті тауық еті есепшотқа сәйкес келеді!

Апельсин, аскөк, қытайдың 5 дәмдеуіштері бұл тағамға дәмді тауықтан жасалған кешкі асқа арналған. Мен оны жасыл бұршақтар мен тәтті қоңыр қоңыр бұрыштарын қосу арқылы толықтай дайындаймын.

5-СПЕКЦИЯ ҚАНДАЙ?

Қытайлық 5 дәмдеуіш - батыл дәмдеуіштердің тәтті және ащы қоспасы. Әдеттегі қоспада аскөк, қалампыр, даршын, бұрыш, жұлдызды анис болуы мүмкін. Сіз өз қоспаңызды жасай аласыз немесе көпшілігі азық-түлік дүкендерінен қоспаны сатып ала аласыз.

Мен оны бір шеберлік тауық етінде апельсин шырыны мен аскөк шырынының тәттілігін арттыру үшін қолданамын.

Осы рецепт үшін ең жақсы таңдалған

Бұл рецепт үшін майсыз, терісіз, жіңішке кесілген тауықтың кеуделерін, нәзік еттерді немесе тендерлерді (супермаркет оларды қалай белгілейтініне байланысты) қолданған дұрыс. Олар тауықтың төс етінен гөрі тезірек піседі, және кез-келген шағымның көпшілігі тұздықпен жабылған.

ПАЙДАЛАНУҒА АРНАЛҒАН ЕҢ ҮЗДІК

Барлығын бір табада пісіргенде, үлкенінен бастағаныңыз жөн. Мен бұл тағамды жасау үшін 12 дюймдік сетканы қолданамын (жоғарғы жағынан өлшенеді).

Бұршақтарға кішкене экстра махаббат сыйлаңыз

Бұршақтарды да, тауық етін де шамамен 15 минуттай пісіруді байқайсыз, бірақ мен тауықты 5 минут ерте бастаймын және бұршақтарды бұрышпен бірге жалғыз пісіруге рұқсат етемін.

Мұның себебі - бұршақтарға шамалы қосымша дәмдеу қажет. Тауықты алып тастап, табаға бұршақтарға соя тұздығы мен бұрыш қосып, бұршақтарды дұрыстап турап, тауықтың шырынын оларды тауық етінде асырмай-ақ қоюға мүмкіндік береді.

ӨЗІҢІЗДІ ӨЗГЕРТІҢІЗДЕР

Егер сіз мұны қолыңызда көкөністер болмаған күні жасасаңыз, бұл туралы алаңдамаңыз. Тауық етіне бүйірлік салатпен қызмет етіңіз, имбирь және ананас қуырылған күріш, немесе сіз таңдаған көкөніс.

Сонымен қатар, барлығы жасыл бұршаққа жатпайды. Бұл тағам кесілген қырыққабатпен, нәресте бок чойымен немесе брокколимен де жақсы үйлеседі.

АЛДЫН АЛА ЖӘНЕ ОРЫСУҒА ҚАЛАЙ ЖОЛ БЕРЕДІ

Тауық сатылымда болған кезде мен осы рецепт бойынша бірнеше мұздатқыш пакеттерін жинап, жинап, оларды тоңазытамын. Кешкі ас ішу керек болғанда, мен бір сөмкеде маринадталған тауық етін мұздатқыштан таңертең тоңазытқышқа өткіземін. Жұмыс күні аяқталғанша ериді және пісіруге дайын!

Мұнда істеу керек:

  1. Зиппер сырғытпасынан гөрі, тығыздау үшін басқан галлон мөлшеріндегі мұздатқыш сөмкені қолданыңыз.
  2. Рецептті кейінірек оңай табу үшін күнін, рецепттің атауын және SimplyRecipes.com жазыңыз.
  3. Қапқа тауық еті мен маринадталған ингредиенттерді қосыңыз.
  4. Сөмкенің ішінен мүмкіндігінше ауаны сығып, жабыңыз.
  5. Тауық етін маринадталғанға дейін тегістеңіз.
  6. Мұздату үшін тегіс қойыңыз.

Бұл мұздатқышта 6 айға дейін сақталады және 48 сағатқа дейін тоңазытқышта ериді.

Жоспарлаушы емес пе? Үлкен ойын жоқ! Сондай-ақ, сіз осы тағамды толығымен бастай аласыз және бір сағат ішінде кешкі ас дайындай аласыз.

КӨП ҮЛГІ МҰЗДАТУҒА АРНАЛҒАН МАҢЫЗДЫ?

  • Итальяндық Skillet тауық еті
  • Пісірілген тауық еті
  • Хербес-де Прованс скиллет тауық еті
  • Оңтүстік-батыс скиллет тауық еті
  • Мұздатқыш - шұжық, жұмыртқа және салса-Верде қосылған буритос

Жасыл бұршақ пен бұрыштың рецепті қосылған 5-дәмді қытайлық тауық еті

Ингредиенттер

Маринадтау үшін:

  • 1 1/2 фунт сүйексіз, терісі жоқ тауық еті, нәзік немесе жұқа кесілген тауық еті
  • 1 шай қасық аскөк тұқымы
  • 1 шай қасық тұтас қара бұрыш бұрышы
  • 1 лавр жапырағы
  • 1 шай қасық кошер тұзы
  • 1/2 ас қасық қоңыр қант, оралған
  • 1 шай қасық қытай 5 дәмдеуіш қоспасы
  • 1 қызғылт сары түсті
  • 3 ас қасық апельсин шырыны
  • 2 шай қасық күнжіт майы

Көкөністер үшін:

  • 1 фунт жаңа жасыл бұршақтарды жуыңыз және кесіңіз
  • 1 үлкен апельсин қоңырауы
  • 1/2 үлкен пияз
  • 2 шай қасық соя соусы
  • 3 немесе 4 жаңа жарықшақ бұрышы
  • Гарнирге арналған апельсин сығындысы (міндетті емес)

Әдісі

1 ұсақтаңыз дәмдеуіштер: Дәмдеуіш тартқышта аскөк тұқымын, тұтас бұрыш пен 1 ​​лавр жапырағын біріктіріңіз. Дәмдеуіштер ұсақталғанша үгіткішті іске қосыңыз.

2 Сөмкені жапсырыңыз: Егер сіз тағамды кейінірек мұздатуды жоспарласаңыз, рецепттің атауын галлондық өлшемді zip қапшығына жазып алыңыз, осылайша оны SimplyRecipes.com сайтынан оңай дайындағыңыз келеді. Немесе, пісіру туралы нұсқауларды сөмкеге жазып, оны жазып алыңыз.

3 Ингредиенттерді біріктіріңіз: Сөмкенің аузын аздап төңкеріп қойыңыз, сондықтан сіз тауық етінен шикі тауық шырындарын сыртынан немесе зип жоғарғы жағынан кездейсоқ ала алмайсыз. Тауық етін, дәмдеуіштерді, апельсин шырынын, күнжіт майын қосыңыз.

Мүмкіндігінше ауаны шығарып, сөмкені жабыңыз. Тауықтың айналасын тегістеңіз, сондықтан ол маринадқа оралған.

4 Тауықты мұздатқышқа тегіс қойып, 6 айға дейін мұздатыңыз.

Немесе, сіз мұздатқышты өткізіп жіберіп, оны тоңазытқышта бірнеше сағат немесе екі күнге дейін жіберіп, содан кейін төмендегі нұсқаулар бойынша пісіре аласыз.

5 Тауықты пісірер алдында ерітіңіз: Пісіруге дайын болғанда, таңертең жұмысқа барар алдында тауықты мұздатқыштан шығарыңыз, ол күннің аяғында пісіруге дайын болады.

6 Көкөністерді дайындау үшін: Бұршақтарды кесіп, бұрышты 1 дюймдік жолаққа бөліп, пиязды кесіңіз.

7 Тауық еті мен көкөністерді пісіріңіз: Орташа отта үлкен ыдыс қойыңыз. Қапта қалған тауық еті мен маринадты қосыңыз. Егер тауықтың кез-келген бөлігі бүктелген болса, оны табаға салыңыз.

2 минуттан кейін тауықты аударып, жасыл бұршақтарды, туралған бұрыш, пияз және 3 ас қасық су қосыңыз. Қақпақты жауып, тағы 10 минут пісіріңіз.

Қақпақты көтеріп, кесектерді ашып, тауықты тексеріңіз. Егер шырындар ағып кетсе, тауық еті жасалады. Табаны тауықтан табаққа салыңыз (көкөністерді табада қалдырыңыз) және шатырды жылы ұстау үшін фольгамен жабыңыз.

8 Көкөністерді пісіруді аяқтаңыз: Көкөністерге соя соусы мен жаңа піскен бұрыштың бірнеше сызығын қосыңыз. Көкөністерді ақырын араластырыңыз.

Бұрыш жұмсақ болғанша, бұршақ ашық-жасыл, бірақ қатты нәзік болғанша жауып, шамамен 5 минут пісіріңіз.

9 қызмет етіңіз: Тауықты қайтадан табаға салыңыз және егер сізде бар болса, оған қосымша апельсин қабығын салыңыз. Кестені үстелге әкеліп, қызмет етіңіз.

Сәлеметсіз бе! Барлық фотосуреттер мен мазмұн авторлық құқықпен қорғалған. Біздің фотоларды алдын ала жазбаша рұқсатынсыз пайдаланбаңыз. Рақмет сізге!


Бейнені қараңыз: Гүлшетен қосылған тауық еті - Сырым Бектұрсын - Аспаздық Лига (Шілде 2022).


Пікірлер:

  1. Zucage

    Бұнда бірдеңе бар. Қазір бәрі түсінікті, ақпарат үшін көп рахмет.

  2. Kigagore

    pasibki



Хабарлама жазыңыз