Ерекше рецепттер

Қытырлақ Хэш Қоңырдар

Қытырлақ Хэш Қоңырдар


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Қашан да қытырлақ хэш қоңырдардың сыры неде? Үгітілгеннен кейін және қуырудан бұрын мүмкіндігінше көбірек ылғалды шығарыңыз. Міне, сіз оларды әрдайым қызартып, қытырлақ етіп жасай аласыз.

Суретке түсіру кредиті: Элиз Бауэр

Менің неміс қорымның әкесі, әрине, картоптың бәрін білетін адам. Атап айтқанда, ол жұмыртқалары бар таңғы асқа қытырлақ, ұсақталған үй хэш-қоңырдарынан басқа ештеңені жақсы көрмейді.

Енді таңғы асқа картопты қуырудың көптеген тәсілдері бар және менің ойымша, біз бәрін жасаймыз.

Бірақ хэш қоңырдарының әр түрлі болуы оның жүрегінде ерекше орын алады (менікі де!), Сондықтан ол оларды қытырлақ етіп жасау тәсілін игерді.

Қытырлақ Хэш Қоңырдар (Әкем) және Муши Хэш Браун (Анам)

Ол маған өзінің көзқарасын бір күні түсіндірді, анам бөлмеде болған кезде, бірақ естуінен басқа ештеңе таба алмады:

МЕ: әке, сіз өзіңіздің хэш қызарғаныңызды қалай қытырлақ етіп жасайсыз?
DAD: Картопты көбірек пайдаланыңыз. Мен картоптан ылғал алатындығын анықтадым. Бұл хэш қоңырдарға арналған әдіс - оларды пісірмес бұрын мүмкіндігінше ылғалдан арылту.
МОМ: Мен үнемі ылғалды сығу үшін қағаз сүлгілерді қолданатынмын.
ӘК: сіздің хэш қызарған.
МОМ: Мен бұл отбасын қырық жыл бойы қошқыл қылдым, сіз ешқашан шағымданбадыңыз. Олар өте жақсы.
ӘДІ: олар мылжың болды.
МОМ: сен оларды жедің!
Әкем: Иә, мен жасадым. Олар мылжың болды.
(Дау жарыс жалғасуда, мен үнсіз бөлмеден шыққанымда ...)

Анамның хэштегі қоңыр болады. Дәмді, жеуге жарамды, жұмсақ, бірақ бәрібір хош иісті. Олар әкемдікіндей жақсы емес, бұл факт.

Хэш-қоңыр үшін қандай картоп жақсы жұмыс істейді?

Ресейліктер сияқты крахмалды картоп хэш қоңырға жақсы көмектеседі. Қызыл түсті жаңа картоп тәрізді балауыздық картоптың ылғалдылығы көп және олар пішінді крахмалды картопқа қарағанда жақсы ұстайды, сондықтан олар қуырылған кезде жиектері қытырлақ болмайды.

Қытырлақ хэш күңгірттерге арналған кеңестер

  • Ылғалды сығып алыңыз: Ұнтақталған шикі картоптан артық ылғалды жинау үшін картоптың көбірек мөлшерін, апельсин немесе лимон престерін немесе шай сүлгіні қолданыңыз. Кейбіреулер салат өндірушісі де жақсы жұмыс істей алады.
  • Алдымен табада майды қыздырыңыз: Табаны жақсылап жабу үшін майдың жеткілікті мөлшерде пайдаланылғанына көз жеткізіп, картопты қоспас бұрын май жарқырап тұруы керек.
  • Картопты жұқа қабатқа жайыңыз: Табада ұсақталған картоптың жұқа қабаты хэш қызаруын жақсартуға және біркелкі пісіруге көмектеседі.
  • Картопты бір жағында қызарғанша аударып алыңыз: Жақсылап өсіп жатқанын көру үшін астындағы шыңдар, ал бір жағы алтын қоңырға қуырылған кезде картопты екінші жағына аударыңыз.

Менің әкемнің қытырлақ және өте дәмді болып келетін хэштерді жасау тәсілі. Қытырлақ хэш қоңырын жасаудың сүйікті тәсілі бар ма? Бұл туралы түсініктемелерде хабарлаңыз.

СҮЙІКТІ ПОТАТОЛАР? ОСЫ БЕРІҢІЗ

  • Тәтті картоп хэштері
  • Ветчина және картоп хэш
  • Қызыл фланель хэш
  • Үй фри
  • Түтінделген лосось хэші

2019 жылдың 10 желтоқсанында жаңартылды: Біз бұл постты жарқырату үшін тездетіп жібердік. Түпнұсқа рецепт бойынша өзгерістер жоқ.

Қытырлақ хэш Браун рецепті

Ингредиенттер

  • 3 ас қасық қосымша зәйтүн майы
  • 1 фунт Russet картоп пісіру
  • Тұз бен бұрыш
  • Үлкен табада (диаметрі кем дегенде 9)
  • Картоп неғұрлым көп

Әдісі

1 Картопты аршып, үккіштен өткізіңіз: Картоптың қабығын аршып, үккіштің үлкен тесіктерін қолданып үккіштен өткізіңіз.

2 Ылғалды сығып алыңыз: Үгітілген картоптан мүмкіндігінше ылғал сығып алыңыз. Мұны қарапайым әдіспен картопты көбірек пісіру арқылы (немесе апельсин немесе лимон пресстері) қолданыңыз, оны сарымсақ тәрізді баспалдақ тәрізді етіп қолданыңыз, егер картопты неғұрлым көбірек қайнатсаңыз. Сіз жай ғана артық ылғалды шығарасыз.

Пакеттерде жұмыс істеңіз және шикі үгітілген картоппен байытылған тағамды тек жартысына толтырыңыз.

Егер сізде әлдеқайда бай болмаса, шикі үгітілген картопты таза ас үйдегі шай сүлгімен орап, оны ылғал сығып алғанша қысыңыз. Оны басқаруға ыңғайлы ету үшін топтамамен жұмыс жасаңыз. Картоп кейде матаны сүлгімен бояуы мүмкін, сондықтан аздап киюге қарсы болмайтынды пайдаланыңыз.

Ылғалды сығып алу үшін берік қағаз сүлгілерді де қолдануға болады, бірақ олар мата немесе бай болса да жұмыс істемейді.

3 Қуырылған қоңырды пісіріңіз: Орташа жоғары отта үлкен табада 3 ас қасық майды қыздырыңыз. Май қыздырылғанға дейін, бірақ темекі шекпейтін кезде, үгітілген картопты табаның түбіне біркелкі таратып қосыңыз. Картоп бір жерде тым қалың болмауы керек - қалыңдығы 1/4 ден 1/2 дюймге дейін.

Картопқа тұз бен бұрыш себіңіз.

4 Қоқысты қызартыңыз: Бірнеше минуттан кейін картоптың бір шетін көтеріп, олардың қалай жасалынғанын көріңіз. Егер олар алтын қоңырға дейін қуырылған болса, олар ұшуға дайын.

Картопты бір уақытта төңкеру үшін үлкен металл шпательді (немесе екі шпательді) қолданыңыз немесе үлкен картоп тортын екіге немесе төртке бөліп, аударыңыз.

Олар түбінде алтын қоңыр болғанша пісіруді жалғастырыңыз.

5 қызмет етіңіз Төрт бөлікке кесіп, қызмет ету үшін металл шпательді қолданыңыз.

Сәлеметсіз бе! Барлық фотосуреттер мен мазмұн авторлық құқықпен қорғалған. Біздің фотоларды алдын ала жазбаша рұқсатынсыз пайдаланбаңыз. Рақмет сізге!


Бейнені қараңыз: UNИХ Язык программирования Python3 07: Хеширование. Множества и словари 2017-11-03 (Шілде 2022).


Пікірлер:

  1. Doujind

    Magnificent thought

  2. Marquis

    And it is not like that))))

  3. Muhtadi

    Онда бір нәрсе бар. Earlier I thought differently, thanks for the help in this question.

  4. Achak

    Менің ойымша, сіз қате жібересіз. Мен оны дәлелдей аламын.

  5. Gura

    Сұрақ қызық, талқылауға мен де қатысамын. Бірге дұрыс жауапқа келе аламыз. Мен сенімдімін.

  6. Yigil

    Жауап)))

  7. Radcliff

    Granted, this thought just got by the way



Хабарлама жазыңыз