Дәстүрлі рецепттер

Тәтті картоп орамдары

Тәтті картоп орамдары

Пешті 375 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.

Тәтті картопты сүртіңіз және әр картоптың бір ұшынан кішкене бөлікті кесіңіз. Үлкен пісірме табаққа салыңыз да, 60 -дан 75 минутқа дейін немесе картоп өте жұмсақ болғанша пісіріңіз. Салқындауға рұқсат етіңіз, шамамен 10 минут, содан кейін қабығынан тазалап, үлкен ыдысқа салыңыз.

Ыдысқа сүт пен май қосыңыз.

Левайн, жұмыртқа, қант, сірке суы мен тұзды шпателмен тәтті картопқа араластырыңыз. Ұнды қосып, араласқанша араластырыңыз. Қамырды ыдысқа илеңіз, қамыр тегіс және жабысқақ болғанша. Тостағанды ​​полиэтилен пленкамен жауып, 3-5 сағатқа дәлелдеуге рұқсат етіңіз.

Екі пісіру парағын майлаңыз немесе оларды пергамент қағазымен салыңыз. Қамырды 16 тең бөлікке бөліңіз. Қолыңызды және жұмыс бетін ұнмен аздап сүртіңіз. Қамырдың әрбір бөлігін тығыз шарға айналдырыңыз. Роликтерді пісіру парақтары арасында бөліп, әрқайсысын 2 дюйм қашықтықта орналастырыңыз. Майды полиэтилен пленкамен жауып, 90 минутқа дәлелдеуге рұқсат етіңіз.

Пешті 400 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.

Роллдарды бір -бір парақтан 20-23 минут пісіріңіз, олар жоғарыдан сәл қызарғанша. (Мұқият қадағалаңыз, себебі олар төменгі жағында оңай күйіп кетеді.) Орамдарды торға аударып, 30 минут суытыңыз. Ыстық немесе бөлме температурасында қызмет етіңіз. Қалған орамдарды жабық полиэтилен пакетте үш күнге дейін сақтаңыз немесе бір айға дейін мұздатыңыз.


  • 2 орташа тәтті картоп (1 кесе, езілген)
  • 3/4 кесе сүт
  • 3 ас қасық сары май (балқытылған, сонымен қатар пештен жоғары қарай оралған)
  • 1 үлкен жұмыртқа (ұрылған)
  • 4 кесе көп мақсатты ұн (18 унция)
  • 4 ас қасық қант
  • 1 шай қасық тұз
  • 2 1/4 шай қасық белсенді құрғақ ашытқы

2 орташа тәтті картопты тазалап, текшелерге кесіңіз.

Тұзды су құйылған ыдысты қатты отта қайнатыңыз.

Қайнаған суға тәтті картоп текшелерін қосып, отты төмендетіңіз. Табаны жауып, шамамен 20 минут пісіріңіз немесе жұмсақ болғанша.

Толығымен салқындатыңыз және рецепт үшін 1 кесе өлшеңіз.

Барлық ингредиенттерді нан машинасына өндіруші ұсынған ретпен қосыңыз.

Қамырдың негізгі циклін қолданыңыз. Цикл аяқталған кезде, шарлар жасау үшін қамырдың бөліктерін жұлып алып, майланған 9 дюймдік төртбұрышты пісірме табаққа салыңыз, олар жай ғана жанасады, бірақ тым жақын емес. (шамамен 24 орам алу үшін әрқайсысы шамамен 1 3/4 унция)

Роликтерді шүберекпен жауып, жылы, тартылмайтын жерде шамамен 45 минут көтеріңіз.


  • 2 орташа тәтті картоп (1 кесе, езілген)
  • 3/4 кесе сүт
  • 3 ас қасық сары май (балқытылған, сонымен қатар пештен жоғары қарай оралған)
  • 1 үлкен жұмыртқа (ұрылған)
  • 4 кесе көп мақсатты ұн (18 унция)
  • 4 ас қасық қант
  • 1 шай қасық тұз
  • 2 1/4 шай қасық белсенді құрғақ ашытқы

2 орташа тәтті картопты тазалап, текшелерге кесіңіз.

Тұзды су құйылған ыдысты қатты отта қайнатыңыз.

Қайнаған суға тәтті картоп текшелерін қосып, отты төмендетіңіз. Табаны жауып, шамамен 20 минут пісіріңіз немесе жұмсақ болғанша.

Толығымен салқындатыңыз және рецепт үшін 1 кесе өлшеңіз.

Барлық ингредиенттерді нан машинасына өндіруші ұсынған ретпен қосыңыз.

Қамырдың негізгі циклін қолданыңыз. Цикл аяқталған кезде, шарлар жасау үшін қамырдың бөліктерін жұлып алып, майланған 9 дюймдік төртбұрышты пісірме табаққа салыңыз, олар жай ғана жанасады, бірақ тым жақын емес. (шамамен 24 орама алу үшін әрқайсысы шамамен 1 3/4 унция)

Роллдарды шүберекпен жауып, жылы, тартылмайтын жерде шамамен 45 минут көтеріңіз.


  • 2 орташа тәтті картоп (1 кесе, езілген)
  • 3/4 кесе сүт
  • 3 ас қасық сары май (балқытылған, сонымен қатар пештен жоғары қарай оралған)
  • 1 үлкен жұмыртқа (ұрылған)
  • 4 кесе көп мақсатты ұн (18 унция)
  • 4 ас қасық қант
  • 1 шай қасық тұз
  • 2 1/4 шай қасық белсенді құрғақ ашытқы

2 орташа тәтті картопты тазалап, текшелерге кесіңіз.

Тұзды су құйылған ыдысты қатты отта қайнатыңыз.

Қайнаған суға тәтті картоп текшелерін қосып, отты төмендетіңіз. Табаны жабыңыз және шамамен 20 минут пісіріңіз немесе жұмсақ болғанша.

Толығымен салқындатыңыз және рецепт үшін 1 кесе өлшеңіз.

Барлық ингредиенттерді нан машинасына өндіруші ұсынған ретпен қосыңыз.

Қамырдың негізгі циклін қолданыңыз. Цикл аяқталған кезде, шарлар жасау үшін қамырдың бөліктерін жұлып алып, майланған 9 дюймдік төртбұрышты пісірме табаққа салыңыз, олар жай ғана жанасады, бірақ тым жақын емес. (шамамен 24 орама алу үшін әрқайсысы шамамен 1 3/4 унция)

Роллдарды шүберекпен жауып, жылы, тартылмайтын жерде шамамен 45 минут көтеріңіз.


  • 2 орташа тәтті картоп (1 кесе, езілген)
  • 3/4 кесе сүт
  • 3 ас қасық сары май (балқытылған, сонымен қатар пештен жоғары қарай оралған)
  • 1 үлкен жұмыртқа (ұрылған)
  • 4 кесе көп мақсатты ұн (18 унция)
  • 4 ас қасық қант
  • 1 шай қасық тұз
  • 2 1/4 шай қасық белсенді құрғақ ашытқы

2 орташа тәтті картопты тазалап, текшелерге кесіңіз.

Тұзды су құйылған ыдысты қатты отта қайнатыңыз.

Қайнаған суға тәтті картоп текшелерін қосып, отты төмендетіңіз. Табаны жауып, шамамен 20 минут пісіріңіз немесе жұмсақ болғанша.

Толығымен салқындатыңыз және рецепт үшін 1 кесе өлшеңіз.

Барлық ингредиенттерді нан машинасына өндіруші ұсынған ретпен қосыңыз.

Қамырдың негізгі циклін қолданыңыз. Цикл аяқталған кезде, шарлар жасау үшін қамырдың бөліктерін жұлып алып, майланған 9 дюймдік төртбұрышты пісірме табаққа салыңыз, олар жай ғана жанасады, бірақ тым жақын емес. (шамамен 24 орама алу үшін әрқайсысы шамамен 1 3/4 унция)

Роликтерді шүберекпен жауып, жылы, тартылмайтын жерде шамамен 45 минут көтеріңіз.


  • 2 орташа тәтті картоп (1 кесе, езілген)
  • 3/4 кесе сүт
  • 3 ас қасық сары май (балқытылған, сонымен қатар пештен жоғары қарай оралған)
  • 1 үлкен жұмыртқа (ұрылған)
  • 4 кесе көп мақсатты ұн (18 унция)
  • 4 ас қасық қант
  • 1 шай қасық тұз
  • 2 1/4 шай қасық белсенді құрғақ ашытқы

2 орташа тәтті картопты тазалап, текшелерге кесіңіз.

Тұзды су құйылған ыдысты қатты отта қайнатыңыз.

Қайнаған суға тәтті картоп текшелерін қосып, отты төмендетіңіз. Табаны жабыңыз және шамамен 20 минут пісіріңіз немесе жұмсақ болғанша.

Толығымен салқындатыңыз және рецепт үшін 1 кесе өлшеңіз.

Барлық ингредиенттерді нан машинасына өндіруші ұсынған ретпен қосыңыз.

Қамырдың негізгі циклін қолданыңыз. Цикл аяқталған кезде, шарлар жасау үшін қамырдың бөліктерін жұлып алып, майланған 9 дюймдік квадрат пісірме табаққа салыңыз, олар жай ғана жанасады, бірақ тым жақын емес. (шамамен 24 орам алу үшін әрқайсысы шамамен 1 3/4 унция)

Роллдарды шүберекпен жауып, жылы, тартылмайтын жерде шамамен 45 минут көтеріңіз.


  • 2 орташа тәтті картоп (1 кесе, езілген)
  • 3/4 кесе сүт
  • 3 ас қасық сары май (балқытылған, сонымен қатар пештен жоғары қарай оралған)
  • 1 үлкен жұмыртқа (ұрылған)
  • 4 кесе көп мақсатты ұн (18 унция)
  • 4 ас қасық қант
  • 1 шай қасық тұз
  • 2 1/4 шай қасық белсенді құрғақ ашытқы

2 орташа тәтті картопты тазалап, текшелерге кесіңіз.

Тұзды су құйылған ыдысты қатты отта қайнатыңыз.

Қайнаған суға тәтті картоп текшелерін қосып, отты төмендетіңіз. Табаны жауып, шамамен 20 минут пісіріңіз немесе жұмсақ болғанша.

Толығымен салқындатыңыз және рецепт үшін 1 кесе өлшеңіз.

Барлық ингредиенттерді нан машинасына өндіруші ұсынған ретпен қосыңыз.

Қамырдың негізгі циклін қолданыңыз. Цикл аяқталған кезде, шарлар жасау үшін қамырдың бөліктерін жұлып алып, майланған 9 дюймдік квадрат пісірме табаққа салыңыз, олар жай ғана жанасады, бірақ тым жақын емес. (шамамен 24 орам алу үшін әрқайсысы шамамен 1 3/4 унция)

Роллдарды шүберекпен жауып, жылы, тартылмайтын жерде шамамен 45 минут көтеріңіз.


  • 2 орташа тәтті картоп (1 кесе, езілген)
  • 3/4 кесе сүт
  • 3 ас қасық сары май (балқытылған, сонымен қатар пештен жоғары қарай оралған)
  • 1 үлкен жұмыртқа (ұрылған)
  • 4 кесе көп мақсатты ұн (18 унция)
  • 4 ас қасық қант
  • 1 шай қасық тұз
  • 2 1/4 шай қасық белсенді құрғақ ашытқы

2 орташа тәтті картопты тазалап, текшелерге кесіңіз.

Тұзды су құйылған ыдысты қатты отта қайнатыңыз.

Қайнаған суға тәтті картоп текшелерін қосып, отты төмендетіңіз. Табаны жабыңыз және шамамен 20 минут пісіріңіз немесе жұмсақ болғанша.

Толығымен салқындатыңыз және рецепт үшін 1 кесе өлшеңіз.

Барлық ингредиенттерді нан машинасына өндіруші ұсынған ретпен қосыңыз.

Қамырдың негізгі циклін қолданыңыз. Цикл аяқталған кезде, шарлар жасау үшін қамырдың бөліктерін жұлып алып, майланған 9 дюймдік квадрат пісірме табаққа салыңыз, олар жай ғана жанасады, бірақ тым жақын емес. (шамамен 24 орама алу үшін әрқайсысы шамамен 1 3/4 унция)

Роллдарды шүберекпен жауып, жылы, тартылмайтын жерде шамамен 45 минут көтеріңіз.


  • 2 орташа тәтті картоп (1 кесе, езілген)
  • 3/4 кесе сүт
  • 3 ас қасық сары май (балқытылған, сонымен қатар пештен жоғары қарай оралған)
  • 1 үлкен жұмыртқа (ұрылған)
  • 4 кесе көп мақсатты ұн (18 унция)
  • 4 ас қасық қант
  • 1 шай қасық тұз
  • 2 1/4 шай қасық белсенді құрғақ ашытқы

2 орташа тәтті картопты тазалап, текшелерге кесіңіз.

Тұзды су құйылған ыдысты қатты отта қайнатыңыз.

Қайнаған суға тәтті картоп текшелерін қосып, отты төмендетіңіз. Табаны жауып, шамамен 20 минут пісіріңіз немесе жұмсақ болғанша.

Толығымен салқындатыңыз және рецепт үшін 1 кесе өлшеңіз.

Барлық ингредиенттерді нан машинасына өндіруші ұсынған ретпен қосыңыз.

Қамырдың негізгі циклін қолданыңыз. Цикл аяқталған кезде, шарлар жасау үшін қамырдың бөліктерін жұлып алып, майланған 9 дюймдік квадрат пісірме табаққа салыңыз, олар жай ғана жанасады, бірақ тым жақын емес. (шамамен 24 орама алу үшін әрқайсысы шамамен 1 3/4 унция)

Роллдарды шүберекпен жауып, жылы, тартылмайтын жерде шамамен 45 минут көтеріңіз.


  • 2 орташа тәтті картоп (1 кесе, езілген)
  • 3/4 кесе сүт
  • 3 ас қасық сары май (балқытылған, сонымен қатар пештен жоғары қарай оралған)
  • 1 үлкен жұмыртқа (ұрылған)
  • 4 кесе көп мақсатты ұн (18 унция)
  • 4 ас қасық қант
  • 1 шай қасық тұз
  • 2 1/4 шай қасық белсенді құрғақ ашытқы

2 орташа тәтті картопты тазалап, текшелерге кесіңіз.

Тұзды су құйылған ыдысты қатты отта қайнатыңыз.

Қайнаған суға тәтті картоп текшелерін қосып, отты төмендетіңіз. Табаны жауып, шамамен 20 минут пісіріңіз немесе жұмсақ болғанша.

Толығымен салқындатыңыз және рецепт үшін 1 кесе өлшеңіз.

Барлық ингредиенттерді нан машинасына өндіруші ұсынған ретпен қосыңыз.

Қамырдың негізгі циклін қолданыңыз. Цикл аяқталған кезде, шарлар жасау үшін қамырдың бөліктерін жұлып алып, майланған 9 дюймдік квадрат пісірме табаққа салыңыз, олар жай ғана жанасады, бірақ тым жақын емес. (шамамен 24 орама алу үшін әрқайсысы шамамен 1 3/4 унция)

Роликтерді шүберекпен жауып, жылы, тартылмайтын жерде шамамен 45 минут көтеріңіз.


  • 2 орташа тәтті картоп (1 кесе, езілген)
  • 3/4 кесе сүт
  • 3 ас қасық сары май (балқытылған, сонымен қатар пештен жоғары қарай оралған)
  • 1 үлкен жұмыртқа (ұрылған)
  • 4 кесе көп мақсатты ұн (18 унция)
  • 4 ас қасық қант
  • 1 шай қасық тұз
  • 2 1/4 шай қасық белсенді құрғақ ашытқы

2 орташа тәтті картопты тазалап, текшелерге кесіңіз.

Тұзды су құйылған ыдысты қатты отта қайнатыңыз.

Қайнаған суға тәтті картоп текшелерін қосып, отты төмендетіңіз. Табаны жабыңыз және шамамен 20 минут пісіріңіз немесе жұмсақ болғанша.

Толығымен салқындатыңыз және рецепт үшін 1 кесе өлшеңіз.

Барлық ингредиенттерді нан машинасына өндіруші ұсынған ретпен қосыңыз.

Қамырдың негізгі циклін қолданыңыз. Цикл аяқталған кезде, шарлар жасау үшін қамырдың бөліктерін жұлып алып, майланған 9 дюймдік төртбұрышты пісірме табаққа салыңыз, олар жай ғана жанасады, бірақ тым жақын емес. (шамамен 24 орама алу үшін әрқайсысы шамамен 1 3/4 унция)

Роликтерді шүберекпен жауып, жылы, тартылмайтын жерде шамамен 45 минут көтеріңіз.